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Adega Mayor Viognier 2016 Vin blanc
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Adega Mayor Viognier 2016 Vin blanc

Ce vin présente un sentiment d'agrumes doux dans un fond floral

Adega Mayor s'étend sur 350 zones de chêne de liège, galeries riveraines et champs agricoles.

10,16 €
TTC
Quantité
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Adega Mayor
Amayviog6625

Fiche technique

Région
Alentejo
Taper
Vin blanc
Année
2016
Jeter
Viognier
Apprécier
Ce vin peut être servi comme apéritif. C'est aussi une excellente option avec du poisson grillé, des fruits de mer ou de la viande blanche
Notes de dégustation
Le nez est frais et attrayant, avec un sentiment d'agrumes doux dans un fond floral, avec des notes de fruits blancs et de pêche. Dans la bouche il est plein et vigoureux, avec une acidité prononcée, crémeux et plein de saveur
Vinification
Après décantation statique, la fermentation a eu lieu en cuve inox à température contrôlée d'environ 15 °C.Après un repos normal en cuve, le vin a été mis en lots, stabilisé et mis en bouteille.
Vigneron
Rui Reguinga, Carlos Rodrigues, Bruno Pinto da Silva
Alcool
13,5%
Acidité totale
5.5 g/l
PH
3.36
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5607623004306
 

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                <p></p><p><span>Nuno Aguiar Anselmo Mendes) et António Olazabal Ferreira (biologiste marin en conversion accélérée à vigneron) ont lancé un vin appelé Boina, le premier est à partir de 2015 et a une esthétique très attrayante.Une série de vins que le duo a commencé à produire dans le Douro et à Trás-os-Montes, sous le Portugal Boutique Winery projet.La marque Boina regroupe les vins sans bois du Douro.</span></p>
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