Quinta de Chocapalha Die Welt der WeltRotwein
    • Quinta de Chocapalha Die Welt der WeltRotwein

    Quinta de Chocapalha Castelão 2020 Rotwein

    Rotwein aus Quinta de Chocapalha produziert von der Rebsorte Castelão in der Region Lissabon

    Es begann alles 1987, als Alice und Paulo nach einem Grundstück suchten, das sein Familienprojekt wäre und wo sie qualitativ hochwertige Weine machen könnten.
    Bei Quinta da Chocapalha haben alle Elemente der Familie eine Rolle, den Geist des Projekts zu schaffen

    11,20 €
    Bruttopreis
    Menge
    Quinta de Chocapalha
    Qchcast5995
    36 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Lissabon
    Typ
    Rotwein
    Jahr
    2020
    Gießen
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    Genießen
    Es passt zu rotem Fleisch, gebratenem Fleisch und gegrilltem Fleisch
    Geschmacksnoten
    Intensive rote Farbe. Es ist ein sehr fruchtiger Wein und sehr elegant, mit runden und samtigen Tanninen. Es hat ein langes und frisches Finish
    Verbrauch
    16 - 18oC
    Weinbereitung
    Die zuvor entrappten Trauben werden 12 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen vor der Gärung mazeriert.Die alkoholische Gärung erfolgte 10 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von höchstens 26 °C
    Altern
    Der Wein reifte 14 Monate lang zu 50 % in französischen Eichenfässern zweiter und dritter Verwendung
    Winzer
    Sandra Tavares da Silva
    Alkohol
    13 %
    Gesamtsäure
    6,13 g/L
    Ph
    3,57
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

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            <p></p><p>Es begann alles 1987, als Alice und Paulo nach einem Grundstück suchten, das sein Familienprojekt wäre und wo sie qualitativ hochwertige Weine machen könnten.<br />Bei Quinta da Chocapalha haben alle Elemente der Familie eine Rolle, den Geist des Projekts zu schaffen</p>
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              <p></p><p><span>Extrem frisch, dieser Wein zeigt die Frische der Trauben.Ein sehr intensives, elegantes Aroma, in dem rote Beere und Pflaumenmarmee dominieren, perfekt ausgewogen mit Noten aus der Alterung in neuen amerikanischen Eichenfässern.Hervorragende Tannine am Gaumen, mit einem langen und dauerhaften Finish.</span></p>
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                <p></p><p>Quinta de Pancas wurde 1495 gegründet.Es befindet sich neben dem Dorf Pancas (Alenquer) 45 Kilometer nordwestlich von Lissabon.Die Länder von Alenquer erstrecken sich zwischen der Serra de Montejunto und den Flachlanden des rechten Ufers des Flusses Tagus.</p>
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                  <p></p><p>Monte Bluna Rotwein hat eine tiefe, hellviolette Farbe. Aroma im Stil, betont durch die Qualität und bemerkenswerte Fülle von mehreren Dimensionen. Wilde Früchte, Pfeffer, Schokolade und Hauch von Fleisch, in perfekter Harmonie mit den Fässern verschiedener Herkunft, die die Komplexität des Ganzen erhöhen und geben. Der Ortssinn ist wahrnehmbar. Im Mund drückt es Arruda in all seiner Pracht, mit dem Kalkstein der Region im Hintergrund. verkostung. Es ist frisch, robust und elegant, mit bemerkenswert und Länge</p>
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                    <p></p><p>Quinta do Rol ist eine große Weinmarke aus der Region Lisboa. Quinta do Rol Pinot Noir präsentiert komplexe Aromen und Aromen</p>
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                      <p></p><p>Die Geschichte des Familienunternehmens João M. Barbosa ist neu, aber die erworbene persönliche Erfahrung ist bereits viel.Und es ist aus dieser Erfahrung, dass das Projekt mit einem sui generis Konzept geboren wurde, das verspricht, die besten zu bieten und Weinliebhaber zu überraschen.Überraschen Sie durch den Wein selbst, teilen Sie neue Weinerlebnisse, neue Rebsorten und neue Mischungen </p>
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