Casal Sta. Maria 3000 Rosas 2023 Roséwein

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<p></p><p>Casal Sta. Maria befindet sich in der historischen Region von Colares, an den Hängen des Sintra-Hügels, 2 km von Cabo da Roca - der westlichste Punkt in Europa. </p>

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<p></p><p>Es begann alles 1987, als Alice und Paulo nach einem Grundstück suchten, das sein Familienprojekt wäre und wo sie qualitativ hochwertige Weine machen könnten.<br />Bei Quinta da Chocapalha haben alle Elemente der Familie eine Rolle, den Geist des Projekts zu schaffen</p>

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<p></p> <p>AdegaMãe wird von der Familie Alves, Gründer der Gruppe Riberalves, als Tribut von den Männern an den Matriarchen der Familie, Manuela Alves, geboren.Gleichzeitig dient sie als Inspiration für einen Ort der Geburt und Kreation, in dem die Absicht ist, die besten Trauben zu verbessern und die besten Weine zu schaffen</p>

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<p></p><p>Hergestellt aus Malvasia, hat reichlich Mineralnoten im Aroma und trockene Vegetation, alles fein, diskret und weg von Fads.Die Säurebilanz ist gut, ist glatt im Mund und erlaubt ein schönes Rennen zu dieser Zeit.Das Set ist richtig, aber etwas undefiniert.</p>

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<p></p><p>Dieser Wein ist das perfekte Beispiel für einen Wein aus der Region Lisboa.</p>

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<p></p><p>In Alenquer, im Herzen der Weinregion Lissabons, erstreckt sich Quinta do Anjo über mehr als 120 Hektar und umgibt einen 17. Jahrhundert-Standort, der an einen traditionellen Mottenkeller angrenzt.<br />Die Produktion von anerkanntem Wein von hoher Qualität, und das ist der maximale Exponent der Region, ist die Motivation der Cardoso Family Pinto in diesem Projekt</p>

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<p></p><p>Die Companhia Agrícola do Sanguinhal wurde 1926 von Abel Pereira da gegründet Fonseca .Heute widmet sich dieses Unternehmen der Erkundung von drei Nachkommen in der abgegrenzten Region Óbidos - Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras und Quinta de S. Francisco.<br />Nur 40 Minuten von Lissabon entfernt, sind diese Anwesen die renommiertesten Óbidos DOC Weine</p>

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<p></p><p>Dieser Likörwein stammt aus dem 14. Jahrhundert und erlebte seine Blütezeit durch die fleißigen Hände und den scharfen Verstand von Sebastião José de Carvalho e Melo – Marquês de Pombal und Graf von Oeiras.Der Wein von Carcavelos eroberte die Welt.Er fand Eingang in die verschiedensten Kulturen.Er gab sogar einen Teil seiner „Seele“ an den Portwein ab, um ihm einen „Körper“ und einen besseren Geschmack zu verleihen.Seit dieser fruchtbaren und glückverheißenden Zeit sank er auf ein Niveau, das ohne das Eingreifen der Gemeinde wahrscheinlich nicht mehr existieren würde.</p> <p>Es nahm Halt und erholte sich und heute, der Weinberg produziert, auf dem Hügel gegenüber dem Tejo, in dem Land, das immer fruchtbar war, geschüttelt durch den Wind, der für uns typisch ist, die Rebsorten. Im Weißen, Galego Dourado, der Ratinho, der Arinto, der Rabo-de-Ovelha und der Seara-Nova; in rot, die perfekte Kombination zwischen den Castes Castelão, Amostrinha und Trincadeira. Trauben, die sich in der genauen Maßnahme, wie Alchemie, vermischt, geben unseren großzügigen Ursprung.</p>

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