Mar da Palha 2011 Rotwein
    • Mar da Palha 2011 Rotwein

    Mar da Palha 2018 Rotwein

    Mar da Palha Rotwein aus Quinta de Chocapalha produziert von Syrah, Touriga Nacional und Touriga Franca rebsorten in der Region Lissabon

    Es begann alles 1987, als Alice und Paulo nach einem Grundstück suchten, das sein Familienprojekt wäre und wo sie qualitativ hochwertige Weine machen könnten.
    Bei Quinta da Chocapalha haben alle Elemente der Familie eine Rolle, den Geist des Projekts zu schaffen

    9,65 €
    Bruttopreis
    Menge
    Quinta de Chocapalha
    Marprd5993
    60 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Lissabon
    Typ
    Rotwein
    Jahr
    2018
    Gießen
    Syrah, Touriga Nacional und Touriga Franca
    Genießen
    Es passt zu rotem Fleisch, gebratenem Fleisch und gegrilltem Fleisch
    Geschmacksnoten
    Intensive Farbe, violette Töne mit guter Konzentration in der Nase.Extrem reiches Aroma mit vorherrschenden Noten von reifen roten Früchten und einigen floralen Noten, gut integriert mit den Gewürzen der französischen Eiche
    Verbrauch
    16 °C
    Weinbereitung
    Die Trauben, die zuvor enttäubt wurden, wurden 24 Stunden lang vorfermentiert. Die alkoholische Gärung wurde in Mühlen mit einer Temperaturregelung von höchstens 25 °C während 10 Tagen durchgeführt
    Altern
    18 Monate im zweiten und dritten Gebrauch französische Eichenfässer
    Winzer
    Sandra Tavares da Silva
    Alkohol
    14 %
    Gesamtsäure
    5,8 g/L
    Ph
    3,70
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal
     

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      <p></p><p>Es begann alles 1987, als Alice und Paulo nach einem Grundstück suchten, das sein Familienprojekt wäre und wo sie qualitativ hochwertige Weine machen könnten.<br />Bei Quinta da Chocapalha haben alle Elemente der Familie eine Rolle, den Geist des Projekts zu schaffen</p>
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              <p></p><p>Es begann alles 1987, als Alice und Paulo nach einem Grundstück suchten, das sein Familienprojekt wäre und wo sie qualitativ hochwertige Weine machen könnten.<br />Bei Quinta da Chocapalha haben alle Elemente der Familie eine Rolle, den Geist des Projekts zu schaffen</p>
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                        <p></p><p>In Alenquer, im Herzen der Weinregion Lissabons, erstreckt sich Quinta do Anjo über mehr als 120 Hektar und umgibt einen 17. Jahrhundert-Standort, der an einen traditionellen Mottenkeller angrenzt.<br />Die Produktion von anerkanntem Wein von hoher Qualität, und das ist der maximale Exponent der Region, ist die Motivation der Cardoso Family Pinto in diesem Projekt</p>
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