Mar da Palha 2011 Vino Rosso
    • Mar da Palha 2011 Vino Rosso

    Mar da Palha Vino Rosso

    Mar da Palha vino rosso Quinta de Chocapalha prodotto da Syrah, Touriga Nacional e Touriga Franca varietà di uve nella regione di Lisbona

    Tutto è iniziato nel 1987 quando Alice e Paulo erano alla ricerca di una proprietà che sarebbe il loro progetto di famiglia e dove potevano fare vino di alta qualità.
    A Quinta da Chocapalha, tutti gli elementi della famiglia hanno un ruolo nella creazione dello spirito del progetto

    9,65 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Quinta de Chocapalha
    Marprd5993
    60 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Lisboa
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2018
    Lancio
    Syrah, Touriga Nacional e Touriga Franca
    Godere
    Accompagna carni rosse, carni arrosto e carni alla griglia
    Note di degustazione
    Colore intenso, toni viola con buona concentrazione sul naso. Profumo estremamente ricco, con note predominanti di frutta rossa matura e alcune note floreali, ben integrate con le spezie di rovere francese
    Consumo
    16
    Vinificazione
    L'uva, precedentemente diraspata, subì una macerazione pre-fermentativa a basse temperature, per 24 ore. La fermentazione alcolica è stata effettuata nei mulini, con controllo della temperatura, non superiore a 25 °C, durante 10 giorni
    Invecchiamento
    18 mesi in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio
    Enologo
    Sandra Tavares da Silva
    Alcol
    14%
    Acidità Totale
    5,8 g/L
    Ph
    3,70
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

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        <p></p><p>Tutto è iniziato nel 1987 quando Alice e Paulo erano alla ricerca di una proprietà che sarebbe il loro progetto di famiglia e dove potevano fare vino di alta qualità.<br />A Quinta da Chocapalha, tutti gli elementi della famiglia hanno un ruolo nella creazione dello spirito del progetto</p>
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        <p></p><p>Tutto è iniziato nel 1987 quando Alice e Paulo erano alla ricerca di una proprietà che sarebbe il loro progetto di famiglia e dove potevano fare vino di alta qualità.<br />A Quinta da Chocapalha, tutti gli elementi della famiglia hanno un ruolo nella creazione dello spirito del progetto</p>
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          <p></p><p>Casa Santos Lima è un'azienda familiare dedicata alla produzione, all'imbottigliamento e alla vendita di vini portoghesi (regioni di Lisboa, Algarve, Alentejo, Vinho Verde e Douro)</p>
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              <p></p><p>Wine Ventures è una società con la sua base operativa situata a Lisbona – a Quinta da Romeira.La loro missione è quella di sviluppare brand, basati sulle preferenze dei consumatori, con l'impegno di prendere vino, come categoria, più vicino ai consumatori, creando valore per gli azionisti.</p>
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                <p></p><p>The Companhia Agrícola do Sanguinhal fu fondata nel 1926 da Abel Pereira da Fonseca .Oggi, questa società è dedicata all'esplorazione di tre proprietà nella regione demarcata di Óbidos - Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras e Quinta de S. Francisco.<br />Situata a 40 minuti da Lisbona, queste proprietà rappresentano i più prestigiosi vini DOC Óbidos</p>
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                  <p></p><p>Cresciuto dalla famiglia Alves, fondatore del gruppo Riberalves, AdegaMãe nasce come tributo degli uomini al matriarca della famiglia, Manuela Alves.Allo stesso tempo, funge da ispirazione per un luogo di nascita e di creazione, in cui l'intenzione è quella di valorizzare le migliori uve e di creare i migliori vini</p>
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                    <p></p><p>Joaquim Arnaud Il vino bianco Álvaro Pequenino 5.6 è un 100% Alvarinho della regione di Lisbona, dove la freschezza e la mineralità sono sorprendenti. Il frutto del frutteto è completato da morbide note di legno provenienti da 6 mesi di affinamento in botti di rovere francese</p>
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                        <p></p><p>Fonseca è appartenuta al primo rango di produttori di Porto Vintage dal XIX secolo.I suoi Porti Vintage sono noti per la loro lussureggiante fecondità che sviluppa grande opulenza e complessità con l'età.</p> <p>Questo marchio è stato creato nel 1815 da due famiglie, Fonseca e Monteiro.Poi venne la famiglia Guimaraens che guidò lo studio per oltre il secolo e stabilì la sua reputazione come una 'prima crescita' Vintage Port house.E infine gli Yeatman e i loro discendenti che hanno guidato l'azienda con successo attraverso la seconda metà del XX secolo e nel nuovo millennio.</p> <p>Fonseca Bin 27, Fonseca Vintage, Quinta do Panascal e Fonseca GuimaraensVintage sono i loro più famosi vini Port</p>
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                          <p></p><p>Teima Vinhas Velhas Il rosso è un vino della Serra de São Mamede, con finezza, profondità e freschezza di montagna. Da vecchie viti a varie altitudini (500-700), terreni di granito e da un anno fresco. Realizzato in una wine press con grappoli interi e invecchiato per 20 mesi in botti usati.</p>
                          10953
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                          <p></p><p>Flor da Tua Superior contiene l'intensità, la presenza e il forte carattere della regione del Douro.Prodotta dalle varietà Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, è intensa ed equilibrata, con note di frutti rossi, un finale lungo e avvolgente, rivelando tutta la ricchezza di tannini nobili.</p>
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                            <p></p><p>Un vino rosso prodotto da Alvaro Martinho</p>
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