Outeiros Altos Reserva 2015 Vino Rosso
    • Outeiros Altos Reserva 2015 Vino Rosso

    Outeiros Altos Reserva 2016 Vino Rosso

    Outeiros Altos Reserva 2016 vino rosso fresco ed equilibrato, rivela tannini setosi e buon volume

    Outeiros Altos è un progetto di famiglia.Questi vini sono il primo vino biologico DOC Alentejo.

    Outeiros Altos Reserva 2016 vino rosso fresco ed equilibrato, rivela tannini setosi e buon volume

    19,04 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Outalrr6700
    54 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2015
    Lancio
    Trincadeira, Alfrocheiro Preto, Aragonez
    Note di degustazione
    Profumo di frutti rossi, note di mora ed erbe aromatiche. Al palato è frutta matura, liscia e cremosa con un finale leggermente tostato. Fresco ed equilibrato, rivela tannini setosi e buon volume
    Vinificazione
    Dopo la distensione e la leggera frantumazione, le uve sono state vinificate in piccoli serbatoi aperti in acciaio inox a bassa temperatura controllata, seguiti dalla macerazione delle pelli
    Invecchiamento
    12 mesi in botti di rovere francese
    Enologo
    Joachim Roque & Pedro Mendes
    Alcol
    13.6%
    Acidità Totale
    4.8
    Ph
    3.53
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

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          <p></p><p>Duas Quintas è prodotto da Ramos Pinto.Attraverso un'attenta degustazione, i vini “Duas Quintas” sono stati uniti in un unico vino, fruttato, potente e complesso.</p>
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              <p></p><p>Nel 2012 la leadership Herdade do Menir, e tutti i suoi marchi, è stato assunto da una famiglia del Sud del Portogallo (Algarve)</p>
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                <p></p><p>Fondato nel 1854 dai discendenti del Duca di Lencastre, circondato da querce di sughero e alberi di eucalipto dall'Australia, il Herdade da Calada è nascosto tra le dolci colline dell'Alentejo.Nel corso degli anni è stato l'obiettivo di vari interventi e miglioramenti, ma conserva la bellezza e l'eleganza della caratteristica originale dell'edificio principale e oggi è uno dei domini vitivinicoli più moderni e innovativi del Portogallo, con un'unità enoturistica, 35 ettari di vigneto, 110 ettari di uliveto, 60 di cereali, 215 di monte e un magnifico alloggio</p>
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                  <p></p><p>Nel febbraio 2009, João Afonso e la sua famiglia hanno acquisito una piccola azienda agricola di 6 ettari nel Parco Naturale di Serra de S. Mamede.Si trova nell'anfiteatro del villaggio di Reguengo ad un'altitudine di 600 metri, guardando a sud e Alentejo a perdere di vista La proprietà ha 3,9 ettari di vigneto molto vecchio (nel 1932 già esisteva) diviso tra appezzamenti di uve bianche (16) e vernici (12), tutti misti e consociati con oliveti (che non permettono la produzione di vino Alentejo DOC) .</p> <p>Biodiversità ed ecologia sono i motori del progetto: l'attuale tipo di agricoltura è organica (certificazione Ecocert) e l'obiettivo è quello di praticare l'agricoltura biodinamica al 100% nei prossimi 3 anni.Tutto il lavoro agricolo - nel trattamento e manutenzione di suoli e piante - è manuale.</p>
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                  <p></p><p>Paulo Laureano cominciò ad essere conosciuto per essere uno degli enologi consulenti più produttivi ad Alentejo, uno dei più ricercati enologi considerati dalla nuova ondata di produttori che arrivarono nell'Alentejo a metà degli anni '90.Era anche conosciuto come Mr. Mouchão quando ha iniziato a guidare il team di enologia di questo classico produttore Alentejo, così come i suoi classici baffi che si distinguono dalla folla.</p>
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                    <p></p><p>Questo vino è un perfetto esempio di vino della regione di Alentejo</p>
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                      <p></p> <p>The Herdade do Sobroso fa parte di un paesaggio unico, popolato da rievocazioni storiche e storiche, oggi fortemente segnato dalla vicinanza del più grande lago artificiale d'Europa, la diga di Alqueva</p>
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