Herdade São Miguel Colheita Seleccionada 2015 Vino Rosato
    • Herdade São Miguel Colheita Seleccionada 2015 Vino Rosato

    Herdade São Miguel Colheita Seleccionada 2021 Vino Rosato

    Aragonez e TourigaNacional sono le varietà presenti in questo vino

    L'Herdade è stata acquisita da Alexandre Relvas nel 1997.Si trova nel comune di Redondo, Alentejo

    5,60 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Hsmcs1988
    100 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosa
    Anno
    2020
    Lancio
    Aragonez e Touriga Nacional
    Godere
    Sushi, pesce fresco, frutti di mare e insalate
    Vinificazione
    Mani in alto. Totale Destemming. Macerazione prima della fermentazione di 8h a 12h. Pressato sotto vuoto, fermentazione a temperatura controllata (15o a 18o) in vasche di acciaio inox
    Invecchiamento
    In acciaio inox vat ''sur menzogne' '
    Enologo
    Alexandre Relvas
    Alcol
    13%
    Acidità Totale
    5.2 g/l
    Ph
    3.34
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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            <p></p><p>Pontual Wines nasce nel 2000 con l'obiettivo di produrre vini segnati dall'autenticità dell'Alentejo.</p>
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                <p></p><p>Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>
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