Quinta da Fonte Souto Vino Bianco 2023

Quinta da Fonte Souto Vino bianco rivela paglia chiara, colore dorato.Aroma di tostato sottile e fumoso con sentori di vaniglia e floreale, note di solletico con un tocco di pompelmo di fondo.Appellante texture cremosa, punteggiata da suggerimenti di lichee, prugna gialla, tè e pepe bianco spezie.La bella acidità offre freschezza evocativa del bosco di conifere di pino, donando al vino verve ed eleganza.Buon potenziale di imbottigliamento a medio termine.

Quinta da Fonte Souto il vino bianco incarna tutti i punti di forza del terroir unico della proprietà: la freschezza e l’equilibrio che si offre all’altitudine; la concentrazione, che deriva da viti mature e a basso rendimento, e la complessità e la struttura fornita dalla fermentazione del barile sur-lie (sul lee) con bâtonnage.Questo bianco permette la massima espressione dell'Arinto, ampiamente considerato come la più bella varietà di uva bianca del Portogallo e ha una più piccola componente Verdelho