Outeiros Altos Reserva 2015 Rotwein
    • Outeiros Altos Reserva 2015 Rotwein

    Outeiros Altos Reserva 2016 Rotwein

    Outeiros Altos Reserva 2016 Rotwein ist frisch und ausgewogen, offenbart seidige Tannine und gutes Volumen

    Outeiros Altos ist ein Familienprojekt.Diese Weine sind der erste Bio DOC Alentejo Wein.

    Outeiros Altos Reserva 2016 Rotwein ist frisch und ausgewogen, offenbart seidige Tannine und gutes Volumen

    19,04 €
    Bruttopreis
    Menge
    Herdade dos Outeiros Altos
    Outalrr6700
    54 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Alentejo
    Typ
    Rotwein
    Jahr
    2015
    Gießen
    Trincadeira, Alfrocheiro Preto, Aragonez
    Geschmacksnoten
    Bouquet von roten Früchten, Noten von Brombeeren und Kräutern.Am Gaumen zeigt er sich mit reifen Früchten, weich und cremig mit einem leicht gerösteten Abgang.Frisch und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und gutem Volumen
    Weinbereitung
    Nach dem Entsticken und leichtem Zerkleinern wurden die Trauben in kleinen offenen Tanks aus Edelstahl bei kontrollierter Tieftemperatur verglast, gefolgt von Hautbefeuchtung
    Altern
    12 Monate in französischen Eichenfässern
    Winzer
    Joachim Roque & Pedro Mendes
    Alkohol
    13,6%
    Gesamtsäure
    4.8
    Ph
    3.53
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal
     

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                    <p></p><p>Vinha do Lado Red Wine präsentiert intensive Farbe, mit Aromen von Marmelade, reifen Früchten, Trüffeln und Vanille. Am Gaumen hat es eine gute Säure, weiche aber feste Tannine und ein langes Finish.</p> <p>Die Trauben werden enttäubt und sorgfältig am handverlesenen Tisch ausgewählt. Nach dem Zerkleinern werden sie in Marmorpressen mit der traditionellen Fuß-Treading-Methode trodden. Transfer zu Edelstahl-Vaten, wo die alkoholische Gärung beendet. Es folgen 12 Tage Nachfermentation.</p>
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                    <p></p><p>Mit dem Ziel, portugiesische Weine der Welt bekannt zu machen, zielt Terras de Alter darauf ab, einen ausgezeichneten Alentejo Wein auf dem internationalen Markt zu starten</p>
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                      <p></p><p>Quinta das Arcas hat ca. 50ha, 35ha Weinberge zeichnen sich aus, ca. 30 Jahre alt, wo unter dem Einfluss einer ganz bestimmten Mikro-Klima-Trauben von hoher Qualität der Loureiro, Trajadura und Arinto-Trauben erhalten werden</p>
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                          Pr9423
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