Monte Velho 2023 Weißwein

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<p></p><p>Ein Wein mit fruchtigerem Profil und ohne die Einflüsse der Holzalterung. Sie fanden die ideale Frucht aus dem Weinberg Dom Martinho und benannten sie nach diesem Weinberg. Quinta do Carmo stammt aus dem siebzehnten Jahrhundert, als König D. Joao IV es für eine Dame seines Hofes hatte.</p>

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<p></p><p>0</p> <p>Die Familie Pato produziert seit dem achtzehn Jahrhundert Wein in Quinta do Ribeirinho</p>

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<p></p><p><span>Niepoort ist seit 1842 ein unabhängiges Familienunternehmen.Die Niepoort Lodges befinden sich im historischen Zentrum von Vila Nova de Gaia</span></p> <p></p>

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<p>Herdade do Esporão ist der Produzent des Alandra Weins.</p>

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<p>Seit seiner Gründung 1942, Sogrape Vinhos wurde in die wichtigsten portugiesischen Weinregionen investiert.Mit einer starken Präsenz in Dão, Douro und Vinhos Verdes, der Eintritt in Alentejo - die nationale Weinregion mit den höchsten Wachstumsraten - war natürlich und unvermeidlich</p>

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<p></p><p>Herdade dos Grous ist ein Alentejo Wein.</p>

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<p></p><p>Adega de Borba ist ein Alentejo-Wein.</p>

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<p></p><p>Dieser Schaumwein wurde für Frau gemacht</p>

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<p>Quinta do Mouro ist ein großartiger Rotwein aus Alentejo.</p>

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<p></p><p>Rui Reguinga ist einer der bekanntesten portugiesischen Önologen, die für seine Meisterschaft und Widmung für Terroir anerkannt sind.<br />2009 wurde er von der Revista de "Winemaker of the Year" gewählt Vinhos, gewann mehrere Trophys und Goldmedaillen mit seinen Weinen und ist Mitglied der Jury in mehreren Ausgaben der renommierten "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards" , "Concours Mondial de Bruxelles"</p>

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<p></p> <p>Luisa Amorim entdeckte das Alentejo in einem frühen Alter - wo die Grünen und Braunen der Korkeneichen mit den Steineichen und Olivenbäumen gemischt, in einem immensen und scheinbar unendlichen Gebiet, wie sie in der Region blieb, bevor sie nach Süden für ihre Sommerferien in der Algarve.Neben Kork, die in ihrem Familienuniversum eine zentrale Rolle spielt, entdeckte Luisa bald, dass Wein eine ihrer großen Leidenschaften ist.Später begann sie, das Anwesen Quinta Nova von Nossa Senhora do Carmo im Douro und das Anwesen Taboadella in der Region Dão zu verwalten.Ihre Familie erwarb ursprünglich Herdade Aldeia de Cima grundstück 1994.Im Jahr 2017 entschied sie sich, das kleine Dorf neu zu bauen und einen Weinberg in der Serra do Mendro zu pflanzen, die bald ein Leben Projekt wurde</p>

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<p></p><p>Herdade das Servas ist eine Marke von Alentejo Weinen</p> <p></p> <p></p>

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<p>1955 gegründet, war Adega de Borba der erste einer Reihe von Weingütern in der Region Alentejo.Heutzutage bringt der Adega de Borba 300 Mitarbeiter zusammen, deren Weinberge eine Gesamtfläche von 2.000 Hektar bedecken, von denen 70 % mit roten Rebsorten und 30 % mit weißem bewirtschaftet werden</p>

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<p>Seit seiner Gründung 1942, Sogrape Vinhos wurde in die wichtigsten portugiesischen Weinregionen investiert.Mit einer starken Präsenz in Dão, Douro und Vinhos Verdes, der Eintritt in Alentejo - die nationale Weinregion mit den höchsten Wachstumsraten - war natürlich und unvermeidlich</p>

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<p></p><p>Der Fokus der Weinkellerei Monte Branco ist die portugiesische Rebsorte, die sorgfältig durch die Anpassung an den Terroir ausgewählt wurde</p>

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<p>Pera Manca Weißwein wird aus einer Auswahl von Rebsorten Arinto und Antão Vaz hergestellt, die in den Weinbergen der Stiftung Eugénio de Almeida gepflanzt werden. Wenn die Trauben ihre ideale Reife erreichen, werden sie geerntet und in die Weinkellerei transportiert, wo der technologische Prozess beginnt: totales Entleeren und leichtes Zerkleinern, Pressen, Kühlen und Klären des Mostes. Teil der Batch-Fermente in Edelstahltanks, der andere Teil in französischen Eichenfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 16oC. Der Fermentation folgt die Alterung auf feinen Lees mit periodischer Batonnage für 12 Monate. Schließlich gibt es Filtration, Mischung, Weinsäure und Proteinstabilisierung, Endfiltration und Abfüllung, gefolgt von einer letzten 10-monatigen Flaschenalterung.</p>

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