Elenco dei prodotti per la marca Herdade dos Outeiros Altos
"Abbiamo trovato ai piedi della Serra d'Ossa, a due passi dalla magnifica città di Estremoz, il" perfetto "luogo, dove il paesaggio naturale e semi-selvatico ha ancora luogo.
Abbiamo recuperato la montagna, l'orto e il frutteto, e nel mezzo di una foresta mediterranea di querce di sughero e lecci abbiamo piantato i nostri vigneti di varietà di uva portoghese.Al centro di esso, accanto alla collina, costruiamo la nostra cantina, utilizzando le pietre rimosse dal suolo roccioso dove la vigna ora cresce.
Questi anni, crediamo che valga la pena sognare e il risultato è la nascita del primo DOC Alentejo Biológico: Outeiros Altos. "