Lista de produtos da marca Herdade dos Outeiros Altos
"Encontramos no sopé da Serra d'OSSA, a dois passos da magnífica cidade de Estremoz, o lugar" perfeito ", onde a paisagem natural e semi-wild ainda tem lugar.
Recuperamos a montanha, a horta e o pomar, e no meio de uma floresta mediterrânea de carvalhos de cortiça e carvalhos de Holm, plantamos nossas vinhas de variedades de uvas portugues. No centro dele, ao lado da colina, construímos nossa vinícola, usando as pedras removidas do solo rochoso, onde agora cresce a vinha.
Nesses anos, acreditamos que vale a pena sonhar e o resultado é o nascimento do primeiro documento do documento Alentejo Biológico: OUROS Altos. "