Outeiros Altos Seleção Privada 2012 Vinho Tinto

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<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro Reserva Vinho Tinto é produzido a partir da casta Antão Vaz.</p> <p>A casta Petit Verdot foi a inspiração, a base e a razão para este Reserva. O aroma é expressivo, intenso e envolvente. Os frutos da floresta misturados com notas florais de violetas, envoltos em uma nota tímida de torradas e pimentão nos ganham imediatamente. O envelhecimento por 18 meses em barris de carvalho francês dá-lhe complexidade e estrutura, mas também elegância e equilíbrio. Um Reserva que termina por muito tempo, que persiste e insiste em nos conquistar.</p>

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<p></p><p>O Vinho Pera Manca Branco é elaborado a partir de uma seleção das castas Arinto e Antão Vaz, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida.Quando as uvas atingem o seu ponto de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico: desengace total e ligeiro esmagamento, prensagem, arrefecimento e clarificação do mosto.Parte do lote fermenta em cubas de inox, a outra parte em barricas de carvalho francês a uma temperatura controlada de 16ºC.À fermentação segue-se o estágio sobre borras finas com batonnage periódica durante 12 meses.Por fim, ocorre a filtração, a lotação, a estabilização tartárica e proteica, a filtração final e o engarrafamento, seguindo-se um estágio final em garrafa de 10 meses.</p>

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<p></p><p>O Vinho Tinto Jornas apresenta cor vermelha intensa, aroma elegante a frutos vermelhos, paladar macio com taninos redondos e final agradável.</p> <p>Acompanha bem pratos de aves, carnes vermelhas e tábuas de queijos.</p>

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<p></p><p>Alabastro é um vinho inspirado por um mármore semiprecioso encontrado na região alentejana. Como esta pedra, Alian Vinhos quer produzir um vinho que o apresentou com sabores fortes e persistentes</p>

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<p></p><p>El Duende Rosé O vinho tem uma cor de gasolina ligeiramente nublado, não muito bonita. No nariz, é exuberante, fundindo toques oxidativos com uma insinuação de redução de pólvora, com frutas candidatas no fundo, marcando delicadeza. Característica original e gastronômica.</p> <p>El Duende Rosé O vinho tem um grande caráter gastronômico e parte do roteiro predefinido, contrastando frescura e peso, idade e juventude e, finalmente, oxidação e redução em um único contexto.</p>

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<p></p><p>A Herdade foi adquirida por Alexandre Relvas em 1997. Está situada no concelho de Redondo, Alentejo</p>

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<p></p><p>The Portuguese Winery é uma empresa familiar dedicada a promover um dos nossos tesouros nacionais</p>

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<p></p><p>Com a ambição de dar a conhecer ao mundo os vinhos portugueses, a Terras de Alter pretende lançar no mercado internacional um vinho alentejano de excelência</p> <p></p>

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