Outeiros Altos Private Selection 2012 Vino rosso
    • Outeiros Altos Private Selection 2012 Vino rosso

    Outeiros Altos Private Selection 2012 Vino rosso

    Outeiros Altos Private Selection ha aromi di frutta e spezie con note di cinammon custard.Morbido al palato, questo vino unisce frutta matura scura e spezie

    Outeiros Altos è un progetto di famiglia.Questo vino è il primo vino biologico DOC Alentejo

    30,00 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Outalps6698
    60 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2012
    Lancio
    Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro
    Note di degustazione
    È elegante e strutturato, con tannini ammorbiditi da una maturazione di 12 mesi in botti di rovere francese. Finitura piacevole e potente
    Vinificazione
    L'uva è stata vinificata separatamente, in un piccolo vassoio in acciaio inox dopo la distensione con quasi nessuna frantumazione. Fermentazione avvenuta in un ambiente controllato dalla temperatura, seguito dalla macerazione della pelle
    Invecchiamento
    12 mesi in botti di rovere francese
    Enologo
    Joachim Roque & Pedro Mendes
    Alcol
    13%
    Acidità Totale
    5.10
    Ph
    3.46
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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              <p></p><p>Il Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. È una società commerciale di Quotas costituita da azioni pubbliche, il 16 dicembre del 1968.<br />È il risultato della fusione di due piccoli produttori che hanno iniziato le loro attività molti anni prima del 1968 e successivamente hanno creato le ditte Manuel Joaquim Mira e Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Entrambi con ampie tradizioni nel campo del vino.Pertanto, e come risultato di tale fusione, SOVIBOR è gestito da persone tradizionalmente legate al business del vino.</p>
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                <p></p><p>The Altas Quintas il progetto nasce dall'ossessione di produrre vini con caratteristiche diverse ad Alentejo per gli amanti esigenti.</p> <p></p>
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