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Outeiros Altos Barrica 2012 Vino Rosso
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Outeiros Altos Barrica 2012 Vino Rosso

Outeiros Altos Barrica ha aromi pronunciati di frutta selvatica e toast con note di erbe e spezie.Vino rosso equilibrato con carattere e texture vellutata

Outeiros Altos è un progetto di famiglia.Questo vino è il primo vino biologico DOC Alentejo

10,74 €
Tasse incluse
Quantità
Non disponibile
Outalbr6697

Scheda tecnica

Regione
Alentejo
Tipa
Vino rosso
Anno
2012
Lancio
Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro Preto
Note di degustazione
Vino rosso equilibrato con carattere e texture vellutata. È fresco con tannini eleganti
Vinificazione
Le uve sono state vinificate per varietà e vendemmiate in piccoli vasi in acciaio inox, dopo la destemming e la leggera frantumazione. La fermentazione è avvenuta a temperatura controllata, seguita dalla macerazione delle pelli
Invecchiamento
6 mesi in botti di rovere francese
Enologo
Joachim Roque & Pedro Mendes
Alcol
13.5%
Acidità Totale
3.56
Ph
5.6
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5600269268019

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      <p></p><p>Outeiros Altos è un progetto di famiglia.Questi vini sono <span>primo vino biologico DOC Alentejo.</span></p> <p>OuteirosVino rosso alto ha un colore rubino con toni violacei.presenta un aroma avvolgente e un sacco di frutta maturata, erbe, spezie e sentori di pepe nero.Il palato ha frutti selvatici con more e sentori fumosi.Questo vino, elegante ed equilibrato, ha i tannini ben presenti.È un vino versatile al tavolo</p> <p></p> <p></p>
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                <p></p><p>Quinta da Fonte Souto RoséIl vino emerge da un piccolo appezzamento sperimentale di uve Aragonez sui vigneti collinari della tenuta nella gamma dei montani São Mamede.Inizialmente vinificato come prova, la sua sorprendente qualità, equilibrio e freschezza hanno portato alla decisione di imbottigliarlo come il primo vino rosato pazzo dalla famiglia Symington</p>
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                  <p></p><p>È prodotto da Luis Duarte</p> <p> </p> <p></p>
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                  <p></p><p>Paulo Laureano cominciò ad essere conosciuto per essere uno degli enologi consulenti più produttivi ad Alentejo, uno dei più ricercati enologi considerati dalla nuova ondata di produttori che arrivarono nell'Alentejo a metà degli anni '90.Era anche conosciuto come Mr. Mouchão quando ha iniziato a guidare il team di enologia di questo classico produttore Alentejo, così come i suoi classici baffi che si distinguono dalla folla</p>
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                    <p></p><p>Il Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. È una società commerciale di Quotas costituita da azioni pubbliche, il 16 dicembre del 1968.<br />È il risultato della fusione di due piccoli produttori che hanno iniziato le loro attività molti anni prima del 1968 e successivamente hanno creato le ditte Manuel Joaquim Mira e Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Entrambi con ampie tradizioni nel campo del vino.Pertanto, e come risultato di tale fusione, SOVIBOR è gestito da persone tradizionalmente legate al business del vino.</p>
                    Mbsa10149
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