Foral de Évora Vino Rosso
    • Foral de Évora Vino Rosso

    Foral de Évora 2019 Vino rosso

    Il vino rosso del Foral de Évora presenta una grande concentrazione ed esuberanza dei giovani.

    I vini del Foral de Évora si basano sulla natura tradizionale della vinificazione nella regione dell'Evora.

    11,85 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Fundação Eugénio Almeida
    Fered308
    120 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2019
    Lancio
    Trincadeira, Alicante Bouschet e Aragonez
    Godere
    Carne rosse, manzo arrosto e carni alla griglia
    Note di degustazione
    Colore granato.Profumo di cera profonda, ciliegia macerata, mora e chiodi di garofano.Ottima struttura e concentrazione.Buon volume, equilibrato con tannini vellutati.Rotondo con finale lungo e piacevole
    Consumo
    16 18°C
    Vinificazione
    Quando le uve raggiungono la maturazione ottimale vengono raccolte con cura e portate in cantina dove vengono fermentate in tini di acciaio inox a temperatura controllata
    Enologo
    Pedro Baptista
    Acidità Totale
    5,7 g/l
    Ph
    3,6
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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                <p></p><p>Quinta da Fonte Souto il vino bianco incarna tutti i punti di forza del terroir unico della proprietà: la freschezza e l’equilibrio che si offre all’altitudine; la concentrazione, che deriva da viti mature e a basso rendimento, e la complessità e la struttura fornita dalla fermentazione del barile sur-lie (sul lee) con bâtonnage.Questo bianco permette la massima espressione dell'Arinto, ampiamente considerato come la più bella varietà di uva bianca del Portogallo e ha una più piccola componente Verdelho</p>
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                  <p></p><p>Casa Relvas VidigueiraVino bianco presenta agrumi gialli; aroma intenso di frutti tropicali, con sentori di vaniglia e minerali leggeri.In bocca è fresco ed equilibrato con un finale lungo e persistente.</p> <p></p>
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                    <p></p><p>Viosinho da Malhadinha è un vino che evade lo stile della nostra casa, senza avere un naso molto espressivo, ma con note floreali e minerali morbide. La sua ricchezza risiede in bocca, struttura media e buon volume ma bilanciata con un'acidità fine e tagliente che rende il vino molto elegante e difficile da resistere</p>
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                    <p></p><p>Alabastro è un vino che si ispira a un marmo semiprezioso che si trova nella regione dell'Alentejo. Come questa pietra, Aliança Vinhos vuole produrre un vino che lo ha presentato con sapori forti e persistenti.</p>
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                      <p></p><p>Paulo Laureano cominciò ad essere conosciuto per essere uno degli enologi consulenti più produttivi ad Alentejo, uno dei più ricercati enologi considerati dalla nuova ondata di produttori che arrivarono nell'Alentejo a metà degli anni '90.Era anche conosciuto come Mr. Mouchão quando ha iniziato a guidare il team di enologia di questo classico produttore Alentejo, così come i suoi classici baffi che si distinguono dalla folla</p>
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                        <p></p><p>I vini Freixo trasmettono la nostra essenza.Sono vini di riserva, adatti per lo stoccaggio o per un momento di immediato consumo gastronomico ed esigente.</p>
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                          <p></p><p>Quinta das Arcas ha circa 50ha, 35ha di vigneti spiccano, circa 30 anni, dove sotto l'influenza di un'uva microclima molto particolare di alta qualità delle uve Loureiro, Trajadura e Arinto si ottengono</p>
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                            <p></p><p><span>Fondata nel 1955, Adega de Borba fu la prima di una serie di cantine insediate nella regione dell'Alentejo</span></p>
                            Mcgf3570
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                              <p></p><p>Quinta da Rede, situata nella parrocchia di Santa Cristina, ha le sue più antiche testimonianze storiche risalenti al 1484, facendone parte della Regione del Vino Douro anche prima della demarcazione del 1756, effettuata da Marquês de Pombal sotto autorizzazione del re D. José I</p>
                              Qr10121
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