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Mar da Palha vino bianco Quinta de Chocapalha prodotto da Sauvignon Blanc uva nella regione di Lisbona

Tutto è iniziato nel 1987 quando Alice e Paulo erano alla ricerca di una proprietà che sarebbe il loro progetto di famiglia e dove potevano fare vino di alta qualità.
A Quinta da Chocapalha, tutti gli elementi della famiglia hanno un ruolo nella creazione dello spirito del progetto

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Scheda tecnica

Regione
Lisboa
Tipa
Vino bianco
Anno
2019
Lancio
Sauvignon Bianco
Godere
Godetevi con antipasti, insalate, carni bianche e pesce.
Note di degustazione
Questo vino presenta una complessità aromatica con predominanza di note tropicali con qualche nota vegetale, tipica della casta.In bocca è un vino molto equilibrato, con buona intensità e freschezza
Consumo
8 - 10oC
Vinificazione
La fermentazione è avvenuta per 25 giorni in vasche di acciaio inox
Enologo
Sandra Tavares da Silva
Alcol
12,5%
Acidità Totale
6,5 g/L
Ph
3,25
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5607951200166
 

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                <p></p><p>Tutto è iniziato nel 1987 quando Alice e Paulo erano alla ricerca di una proprietà che sarebbe il loro progetto di famiglia e dove potevano fare vino di alta qualità.<br />A Quinta da Chocapalha, tutti gli elementi della famiglia hanno un ruolo nella creazione dello spirito del progetto</p>
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                  <p></p><p>I vigneti di Quinta da Nogueira sono in terreni argillosi, con una naturale freschezza e salinità, senza irrigazione, unici, segnati dall’influenza di un microclima naturale ai piedi della Serra de Todo-o-Mundo (“All-the-World Mountain”) e dalla vicinanza al mare Atlantico, che dista 20 km.Nei circa 20 ettari di vigneto a Quinta do Porto Nogueira - con classificazione DOC Óbidos - ogni lotto di vigneto viene trattato e valorizzato come unico e diverso, e tutti i vini sono prodotti con il piacere e il benessere di chi li ama.</p> <p>Attualmente, i vigneti di Quinta do Porto Nogueira sono condotti in modalità Produzione Biologica.</p>
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                  <p></p><p><strong>Quinta do Boição si trova in Bucelas</strong>, accanto al torrente Boição e incluso nel famoso <strong>DOC di bucelaRegione</strong>, a circa 25 km da Lisbona</p>
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                    <p></p><p>The Companhia Agrícola do Sanguinhal fu fondata nel 1926 da Abel Pereira da Fonseca .Oggi, questa società è dedicata all'esplorazione di tre proprietà nella regione demarcata di Óbidos - Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras e Quinta de S. Francisco.<br />Situata a 40 minuti da Lisbona, queste proprietà rappresentano i più prestigiosi vini DOC Óbidos.</p>
                    Cgr8128
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