Quinta da Murta Clássico 2012 Vino bianco

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<p></p><p>Un viticoltore di 23 anni e un viticoltore inglese potrebbero solo sbagliare."La cantina portoghese António Maçanita e il consulente e viticoltore inglese David Booth si sono incontrati all'inizio del 2004.Nei prossimi mesi, Antonio stava già imparando la viticoltura con David e si sviluppò una grande amicizia.Il prossimo passo sarebbe quello di fare vino.Primo vino, primo successo, con il Trofeo Alentejo alla International Wine Challenge, premiato per la seconda volta in 22 anni di competizione</p>

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<p></p> <p><span>MalhadinhaNova è il risultato di un sogno... il sogno di produrre un grande vino, il miglior vino del mondo</span></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta do Outeiro, con una piantagione di 13 ettari situata a sud-est di Silves, una città con estesi riferimenti al vino, è influenzata dalla vicinanza al mare, all'esposizione al sole e ai microclimi che, in coesistenza con terreni argillosi e calcarei, contribuiscono alla formazione di un "terroir" Speciale</p>

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<p></p><p>Il vino Porto prodotto a Quinta do Portal è eccellente </p> <p> </p>

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<p></p><p>Tutto è iniziato nel 1987 quando Alice e Paulo erano alla ricerca di una proprietà che sarebbe il loro progetto di famiglia e dove potevano fare vino di alta qualità.<br />A Quinta da Chocapalha, tutti gli elementi della famiglia hanno un ruolo nella creazione dello spirito del progetto</p>

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<p></p><p>Questo vino fortificato risale al XIV secolo e raggiunse il suo periodo d'oro dalle mani laboriose e dalla mente affilata di Sebastião José de Carvalho e Melo - Marquês de Pombal e Conde de Oeiras. Il vino di Carcavelos gestiva il mondo. È entrata nelle culture più varie. Ha anche dato parte della sua 'anima' al vino Porto per dargli un 'corpo' e un gusto superiore. Da questo periodo fertile e auspicio, cadde a livelli che senza l'intervento del comune si aspettava di cessare di esistere.</p> <p>Si è preso in mano e si è recuperato e oggi il vigneto continua a produrre, sulla collina di fronte al Tejo, nel terreno che è sempre stato fertile, scosso dal vento che è tipico di noi, le varietà di uva. Nel bianco, Galego Dourado, il Ratinho, l'Arinto, il Rabo-de-Ovelha e la Seara-Nova; nel rosso, la perfetta combinazione tra le caste Castelão, Amostrinha e Trincadeira. Uva che mescolava nella misura esatta, come l'alchimia, dà origine alla nostra generosa.</p>

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<p></p><p>Tutto è iniziato nel 1987 quando Alice e Paulo erano alla ricerca di una proprietà che sarebbe il loro progetto di famiglia e dove potevano fare vino di alta qualità.<br />A Quinta da Chocapalha, tutti gli elementi della famiglia hanno un ruolo nella creazione dello spirito del progetto</p>

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<p></p><p>Situato ad Alenquer, nel cuore della Regione del Vino di Lisbona, il Quinta do Anjo si estende su oltre 120 ettari, circondando un sito seicentesco adiacente ad una tradizionale cantina di falena.<br />Produrre vino riconosciuto di qualità superiore, e cioè il massimo esponente della regione, è la motivazione della famiglia Cardoso Pinto in questo progetto</p>

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<p></p><p><span>Quinta de Pancas fu fondata nel 1495.Si trova vicino al villaggio di Pancas (Alenquer) 45 chilometri a nord-ovest di Lisbona.Le terre di Alenquer si estendono tra la Serra de Montejunto e le pianure della riva destra del fiume Tago.</span></p>

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<p></p><p>Adega Mãe Castelão Red Wine presenta vino rosso con media profondità; aroma liscio, intensità media, che mostra ancora segni della sua giovinezza; primario del frutto rosso, un pizzico di spezie e una discreta presenza di legno che aggiunge fino ad un ricco profilo aromatico. Freschezza sonora al palato, con tannini morbidi e unobtrusivi avvolti in frutta matura. Pieno in bocca, offre una finitura ben bilanciata.</p> <p>È ideale con formaggi, agnello e stufati di capra.</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Adega Mãe Colheita Tardia Il Vino Bianco è il risultato di un processo di vinificazione molto particolare, innescato dalle uve nel processo di disidratazione, causato dal fungo Botrytis Cinerea - il cosiddetto marciume nobile che distingue gli iconici vini Late Harvest del mondo.</p> <p>Questo vino è aromaticamente ricco, combinando la presenza di buccia d'arancia, fichi e miele in perfetta armonia. Un corpo avvolgente, dolcezza e acidità in equilibrio, con una finitura ricca e grande persistenza</p>

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<p></p><p>La storia del business di famiglia João M. Barbosa è recente, ma l'esperienza personale acquisita è già molto.Ed è da questa esperienza che il progetto nasce con un concetto sui generis che promette di offrire il meglio e di sorprendere gli amanti del vino.Sorpresa attraverso il vino stesso, condividendo nuove esperienze di vino, nuove varietà di uva e nuove miscele </p>

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<p></p><p>Creando un progetto CASUAL, Martta Simoes, viticoltore di Quinta da Alorna, proposto un nettare vibrante adatto al consumo quotidiano</p>

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