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Paxá Negra Mole 2016 Vino Rosso
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Paxá Negra Mole 2021 Vino Rosso

Vino rosso di Quinta do Outeiro prodotto al 100% dalla casta Negra Mole nella regione Algarve

Quinta do Outeiro, con una piantagione di 13 ettari situata a sud-est di Silves, una città con estesi riferimenti al vino, è influenzata dalla vicinanza al mare, all'esposizione al sole e ai microclimi che, in coesistenza con terreni argillosi e calcarei, contribuiscono alla formazione di un "terroir" Speciale

18,99 €
Tasse incluse
Quantità
Non disponibile
Paxá Wines
6468

Scheda tecnica

Regione
Algarve
Tipa
Vino rosso
Anno
2016
2021
Lancio
Negra Mole
Godere
Questo vino è un buon compagno di sardine arrosto, stufato di tonno o seppia con vernice
Note di degustazione
Colore rubino morbido. Complesso con note floreali al rosa, al ciliegio e alle verdure leggere. Morbido, leggero e leggermente salato con note di frutta e ciliegia
Consumo
14 – 15°C
Vinificazione
Raccolta manuale molto selettiva, in scatole da 20kg, è stata vinificata a temperatura controllata
Invecchiamento
In botti di 225 litri di rovere francese per 7 mesi
Enologo
Frederico Vilar Gomes
Alcol
13.5%
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
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              <p></p><p>Un viticoltore di 23 anni e un viticoltore inglese potrebbero solo sbagliare."La cantina portoghese António Maçanita e il consulente e viticoltore inglese David Booth si sono incontrati all'inizio del 2004.Nei prossimi mesi, Antonio stava già imparando la viticoltura con David e si sviluppò una grande amicizia.Il prossimo passo sarebbe quello di fare vino.Primo vino, primo successo, con il Trofeo Alentejo alla International Wine Challenge, premiato per la seconda volta in 22 anni di competizione</p>
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              <p></p> <p>Un vino rosso della regione di Dão</p>
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