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Paxá Negra Mole 2016 Rotwein
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Paxá Negra Mole 2021 Rotwein

Rotwein aus Quinta do Outeiro produziert 100% von der Negra Mole Caste in der Algarve Region

Quinta do Outeiro, mit einer 13 Hektar großen Plantage südöstlich von Silves, eine Stadt mit umfangreichen Weinreferenzen, wird durch die Nähe zum Meer, Sonnenbelichtung und Mikroklimatisierungen beeinflusst, die in Koexistenz mit Ton- und Kalksteinböden zur Bildung eines "Terroir" Special beitragen

18,99 €
Bruttopreis
Menge
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Paxá Wines
6468

Technische Daten

Region
Algarve
Typ
Rotwein
Jahr
2016
2021
Gießen
Negra Mole
Genießen
Dieser Wein passt gut zu gebratenen Sardinen, Thunfischeintopf oder Tintenfisch mit Farbe
Geschmacksnoten
Weiche Rubinfarbe. Komplex mit floralen Noten zu rosa, Kirsche und leichten Gemüse. Weich, leicht und leicht salzig mit fruchtigem Geschmack und Kirschnoten
Verbrauch
14 – 15°C
Weinbereitung
Sehr selektive Handlese in Kisten zu je 20 kg, vinifiziert bei kontrollierter Temperatur
Altern
In Fässern von 225 Litern aus französischer Eiche für 7 Monate
Winzer
Frederico Vilar Gomes
Alkohol
13,5 %
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5600295873829
 

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            <p></p><p>Outeiros Altos ist ein Familienprojekt.Diese Weine sind <span>erste Bio DOC Alentejo Wein.</span></p> <p>OuteirosAltos Rotwein hat eine Rubinfarbe mit violetten Tönen.es präsentieren ein faszinierendes aroma und viele reife früchte, kräuter, gewürze und hauch von schwarzem pfeffer.Der Gaumen hat wilde Früchte mit Brombeeren und rauchigen Hinweisen.Dieser Wein, elegant und ausgewogen, hat die Tannine gut vorhanden.Es ist ein vielseitiger Wein am Tisch</p> <p></p> <p></p>
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              <p></p><p>Ein 23-jähriger Winzer und ein englischer Winzer konnten nur schief gehen."Der portugiesische Winzer António Maçanita und der englische Berater und Winzer David Booth trafen sich Anfang 2004.In den nächsten Monaten lernte Antonio bereits Weinbau mit David und eine große Freundschaft entwickelte sich.Der nächste Schritt wäre, Wein zu machen.Erster Wein, erster Erfolg, mit der Alentejo Trophy bei der Internationalen Wein-Herausforderung, zum zweiten Mal in 22 Jahren Wettbewerb ausgezeichnet</p>
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