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Paxá 2015 Rotwein
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Paxá 2019 Rotwein

Paxá rot von Quinta do Outeiro produziert in der Algarve Region

Quinta do Outeiro, mit einer 13 Hektar großen Plantage südöstlich von Silves, eine Stadt mit umfangreichen Weinreferenzen, wird durch die Nähe zum Meer, Sonnenbelichtung und Mikroklimatisierungen beeinflusst, die in Koexistenz mit Ton- und Kalksteinböden zur Bildung eines "Terroir" Special beitragen

10,75 €
Bruttopreis
Menge
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Paxá Wines
Pxrd1089

Technische Daten

Region
Algarve
Typ
Rotwein
Jahr
2017
Gießen
Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional und Aragonês
Genießen
Dieser Wein passt gut zu würzigen, aber nicht scharfen Speisen, Wild und Lamm
Geschmacksnoten
Konzentrierte violette rote Farbe, mit intensiven Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen verpackt in geröstetem Aroma. Im Mund, voller Angriff und gut markierte Tannine mit einem langen und fruchtigen Geschmack
Verbrauch
16 - 18oC
Weinbereitung
Sehr selektive manuelle Ernte, in 20kg Boxen, wurde bei kontrollierter Temperatur vini fied
Altern
8 Monate in französischen Eichenfässern
Alkohol
14 %
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5600295873010
 

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                <p></p><p>Quinta de Marrocos weinberge erstrecken sich bis zu 180m höhe, auf terrassen, die von steinmauern unterstützt werden.Die Exposition im Norden ist einer der wichtigsten Punkte, die eine langsame Reifung der Trauben begünstigt: die Höhe bietet warme Temperaturen, die Flussbrise kühlt die Weinberge in der Nacht.Die durchschnittliche Steigung von 80% verhindert die Mechanisierung und erfordert einen "heroischen" Weinbau.Alle Arbeiten sind manuell, ein jahrhundertealtes Erbe, das wir in Bezug auf das Alter der Reben und die Qualität der Trauben halten wollen.Die niedrigen Ausbeuten sind diesen Reben ohne Bewässerung in geringer Fruchtbarkeit und leicht sauren pH-Schistböden inhärent</p>
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                  <p></p><p>Dieses Unternehmen basiert auf dem schönen Anwesen Quinta da Silveira, einer der ältesten in der Produktion von Portweinen in der Region Douro Superior, der Gemeinde Torre de Moncorvo und der Gemeinde von Adeganha.</p> <p>Das Unternehmen besitzt auch Quinta do Tourão, mit Reben von enormer Qualität, im gleichen Vilariça Valley, das wir aufgrund der Umweltbelange auf die biologische Produktion vorbereiten.</p>
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                    <p></p><p>Die Marke von Vinho Verde Region Tapada dos Monges entsteht als Hommage an die Mönche, die im 12. Jahrhundert Weinbau in diese Region eingeführt</p>
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