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<p>Am Gaumen, Cossart Gordon Sercial 5 Years Old Madeira zeigt eine Topaz-Farbe mit goldenen Reflexen und einem klassischen Madeira Bouquet: getrocknete Früchte, Holz und Orangenschalen. Es ist trocken und frisch, mit einem knackigen Zitrusrückgrat und einem langen, erfrischenden Nachgeschmack. Mit einem Alkoholgehalt von <strong>19% ABV</strong>, restzucker von ~<strong>35 g/L</strong>, und eine gesamtsäure <strong>6,00 g/L</strong> (tarisch), es funktioniert hervorragend als Aperitif oder gepaart mit Vorspeisen, weißen Fisch, oder würzige/indische Küche. Abgefüllt bereit zu trinken, und stabil für mehrere Monate nach dem Öffnen.</p>

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<p>Mit einem Alkoholgehalt von 19% ABV, einem Restzucker von 70 g/L und einer Gesamtsäure von 6,00 g/L (Weinsäure), Cossart Gordon Verdelho 5 Jahre alt Madeira präsentiert eine klare Topaz-Farbe mit goldenen Farbtönen. Auf der Nase bietet es das klassische Madeira-Profil – Unsinn und Komplex, mit getrockneten Früchten, Holz und Gewürznoten. Am Gaumen ist es mitteltrocken, frisch und durchsetzend, mit Orangenschale neben raisinähnlichen Früchten, die einen ausgewogenen und verweilenden Geschmack verleiht. Als Aperitif diente es auch schön mit Suppen, Wildvögeln und Pâtés und bleibt für mehrere Monate einmal geöffnet angenehm.</p>

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<p>Am Gaumen, Cossart Gordon 10-Year-Old Bual Madeira präsentiert eine klare Bernsteinfarbe mit goldenen Tänzen, merklichen Beinen und einem reichen Bouquet wie Pflaumen, Mandeln, Vanille, Holz und Toffee. Es hat ein mittelsüßes Finish und eine ausgezeichnete Balance zwischen Frucht und Säure. Mit 19% ABV, ca <strong>87 g/L</strong> restzucker und gesamtsäure <strong>6,53 g/L</strong> (tarisch), es ist ideal als after-dinner-drink, vor allem, wenn mit milchschokolade, kuchen, obst oder hartkäse gepaart. Gefickt bereit zu genießen, und wird gut für mehrere Monate nach der Eröffnung.</p>

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<p>Am Gaumen präsentiert Cossard Gordon almsey 10 Years Old Madeira eine warme Kastanienfarbe mit goldenen Highlights. Aromen sind reich und komplex, mit getrockneten Früchten, Toffee und Gewürzen. Der Geschmack ist süß, konzentriert und voll im Mund, mit Schichten von Melowfrüchten, Zitrus-ähnlichen Orangennoten und Gewürzen, Finish lang und lecker. Es hat einen Alkoholgehalt von 19%, hohen Restzucker (~115 g/L) und Gesamtsäure von 6,5 g/L (Weinsäure). Es ist ausgezeichnet mit Desserts, reichhaltigen Schokolade Puddings, fruchtbasierten Süßigkeiten oder Käse, und bleibt mehrere Monate nach dem Öffnen stabil.</p>

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<p>Cossart Gordon Verdelho 10 Jahre Alter ist ideal für die Paarung mit Nahrung. Es glänzt neben Spielgerichten, würzigen asiatischen Küche, Pilz risottos oder reiche Terrine, während seine Frische macht es auch ein raffiniertes Spiel für halbweiche Käse oder geröstete Nüsse. Serviert leicht gekühlt, um seine Tiefe, Harmonie und raffinierte Struktur vollständig zu schätzen</p>

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<p>Auf die Nase, Cossart Gordon 15 Jahre Alte zeigt eine klare Bernsteinfarbe mit goldgrünen Highlights und Aromen von getrockneten Früchten wie Feigen und Mandeln, warmen Holztönen und einem Hauch von Vanille. Der Gaumen ist sanft und fruchtig, unterstützt von einem soliden Rückgrat und Finish warm, lang und luxuriös. Dieser Wein passt wunderschön mit Desserts – vor allem fruchthaltige Kuchen, reiche Schokolade Puddings – und auch mit Käse. Servieren, wie es ist, keine Notwendigkeit zu dekantieren, und es wird für mehrere Monate einmal geöffnet halten</p>

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<p>Bei der Verkostung zeigt Colheita Bual 2005 eine reiche Amber-Gold-Farbe mit Reflexen von altem Gold. Aromen sind komplex und reif, mit getrockneten Früchten, Karamell, gerösteten Nüssen und Hauch von Orangenschale. Der Gaumen ist reich und luscious aber ausgewogen durch pulsierende Säure; Aromen von Feigen, Honig und Walnuss-Linger in einem langen Finish. Mit seinem etablierten Vintage-Charakter ist dieser Madeira wunderbar als After-Dinner-Wein oder gepaart mit Desserts, Nüssen oder Käse.</p>

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<p>An der Nase, die Cossart Gordon Mehr zum Thema Madeira präsentiert eine Bernsteinfarbe mit goldenen Farbtönen, brillant und kristallin. Aromen sind intensiv und unverwechselbar, mit Noten von getrockneten Früchten und kandierten Früchten, feinen Gewürzen und Keksen. Am Gaumen ist es mittelreich, sehr ausgeglichen und zart, kulminierend in einem langen, üppigen Finish mit Aromen von Gewürzen, Feigen und kandierten Terminen, die in Brandy getaucht werden. Alkohol ist 19% ABV, bietet eine dekadente, aber gut verführerische Süße, die es zu einem perfekten kontemplativen Wein macht, ideal nach dem Dessert oder langsam auf eigene Faust genossen.</p>

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<p>Im Glas, Cossart Gordon Verdelho Colheita 2008 Verdelho zeigt eine helle Topaz-Farbe mit goldenen Farbtönen. Auf der Nase liefert es ein expressives Bouquet von Zitruszest, getrockneten Aprikosen, tropischen Fruchtnoten und feinen Eichennuancen. Der Gaumen ist trocken, frisch und vollmundig, mit knusprige Säure balanciert die Fruchtaromen und eine lange, saubere Oberfläche. Perfekt als Aperitif oder gepaart mit leichteren Meeresfrüchten und herzhaften Gerichten, bietet dieser Madeira einen modernen, aber klassischen Ausdruck von Verdelho, der sowohl Kontemplation als auch Genuss belohnt</p>

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<p>Im Glas, Cossart Gordon Verdelho Colheita 2009 zeigt eine offene Topaz-Farbe mit goldenen Nuancen und brillanter Klarheit. Die Nase bietet ein intensives und charakteristisches Bouquet mit exotischem Holz, kandierten Früchten und Jodnoten. Am Gaumen ist es mitteltrocken, frisch und saline, mit einem langen würzigen Finish und Hauch von Brandy und getrockneten Früchten. Bei 20% ABV, ausgewogener Säure und etwa 62 g/L Restzucker wird dieser Madeira verfeinert und belohnt – perfekt mit herzhaften Kursen, milden Käsesorten oder als kontemplativer Wein, der sich alleine zurechtfinden kann.</p>

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<p>Brillante Topaz in Farbe mit goldenen Highlights, Cossart Gordon Colheita Bual 2008 offenbart verlockende Aromen von Feigen, Pflaumen, Vanille und feiner Eiche. Am Gaumen ist es mittelsüß, glatt und vollmundig, mit Aromen von getrockneten Früchten und Toffe, die durch frische Säure angehoben werden. Das Finish ist lang und elegant, so dass es eine perfekte Wahl, mit Desserts, Obstkuchen zu genießen, oder auf eigene Faust als kontemplativer Wein zu genießen.</p>

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<p>Im Glas, Cossart Gordon Malvasia Colheita 2008 zeigt eine Kupfer-Gold-Farbe mit goldenen Nuancen und brillanter Klarheit. Das Aroma ist stark charakteristisch: Tee und Marmelade, kandierte Früchte und getrocknete Früchte wie Nüsse und Haselnüsse. Am Gaumen ist der Wein weich, süß und umhüllend, mit frischer Säure, die seine lange Retronasal-Finish unterstützt, die Fruchtkuchen, Honig und Brandy. Am besten nach dem Dessert serviert oder langsam auf eigene Faust, diese Madeira belohnt Geduld und Paare wunderbar mit reichen, süßen Leckereien</p>

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