HM Borges Sercial 1993 Madeira

HM Borges Sergipe 1993 Madeira O vinho mostra a cor âmbar clara com reflexos dourados. Aroma complexo, exuberante e etéreo, característico desta casta. Notas de iodo, verniz, zister laranja, nozes, mel e torradas. No paladar, comporta-se como uma Madeira com uma secura não cortante e uma concentração aromática complexa. Notas bem estruturadas de madeira, taninos firmes, que, combinados com as características da casta, transmitem aromas ricos e diversos, predominantemente nozes, cera de abelha e alguma baunilha.

Envelhecido por 29 anos em cascos de carvalho francês e americano, usando o processo de cerâmica tradicional, até engarrafar em 2022.

H.M.Borges foi fundada em 1877 por Henrique Menezes Borges, que dedicou toda a sua vida à procura de uma seleção de vinhos produzidos na Ilha da Madeira, a fim de prosseguir o seu envelhecimento.