Casa de Santa Vitoria Reserva 2019 White Wine

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<p></p><p>Monte da Raposinha é um negócio familiar focado na produção de vinho de alta qualidade excepcional do Alentejo. De vinho tinto a espumante, sem esquecer o vinho branco, Monte da Raposinha pretende proporcionar aos seus consumidores momentos singulares e agradáveis.</p>

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<p></p><p>In Zambujeira do Mar, where the high temperatures of the Alentejo are mitigated by the Atlantic, the concentration typical of inland viticulture is balanced by the freshness and humidity of the sea, leading to ideal maturation. The grapes ripen, thus, in a slow and balanced way, with cool and wet winters, mild summers and the constant presence of the sea winds, creating wines where elegance overrides robustness.</p>

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<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Os Paulista Vinho Branco</p> <p>No sopé da Serra d'Ossa fica este Chão dos Eremitas, local onde os Eremitas da Ordem de São Paulo, Os Paulistas, escolheram para plantar as suas vinhas.Duas ribeiras trazem a água da chuva da Serra para manter o solo fresco no tórrido calor alentejano.Esses vinhedos eram de tal importância que uma Bula Papal de 1397 isentou os paulistas dos impostos sobre os vinhedos e reforçou sua importância.Este Paulistas Branco provém de uma parcela plantada em 1969 em coplantação (vinhas mistas), revelando um Alentejo que se perdeu no tempo.</p>

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<p></p><p>Um vinho com perfil mais frutado e sem as influências do envelhecimento da madeira. Encontraram o fruto ideal da vinha de Dom Martinho e o nomearam depois desta vinha. Quinta do Carmo data de volta ao século VII, quando o rei D. João IV tinha-o buit para uma senhora de sua corte.</p>

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<p></p><p>Nas planícies quentes do Baixo Alentejo, a poucos quilómetros da cidade de Beja, é uma das mais antigas vinícolas da região. Suas vinhas representam décadas de história que Henrique Uva preserva e cultiva há muitos anos e que sempre quis desenvolver como produtor independente.<br />Em 2004, ele alcançou seu sonho, com o projeto que passa pelo nome de Henrique Uva/Herdade da Mingorra. A adega é cercada por 1.400 hectares de uma paisagem que pode ser considerada exuberante, tal é a diversidade de plantas e fauna, com várias bacias hidrográficas formando oásis verdadeiros. A Adega é um verdadeiro lugar de culto. Um lugar onde a modernidade e a funcionalidade podem ser encontrados ao lado de técnicas tradicionais indeléveis.</p>

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<p></p><p>Vinha da Rosa Rosé O vinho revela uma cor rosa pálida. Aroma fino e delicado. No palato é fresco e estruturado, com notas de framboesa e frutas tropicais predominando, com um longo acabamento</p> <p>Depois de cuidadosa seleção e classificação na entrada da adega, as uvas foram desengaçadas e suavemente prensadas. A fermentação ocorreu a baixas temperaturas em cubas de aço inoxidável. Parte da mistura fermentada e envelhecida em barris de 500 litros usados.</p>

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<p></p><p>Caves Velhas foi <span>fundada em 1881, pelas mãos de um grande empreendedor no negócio do vinho, João Camillo Alves</span></p>

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<p></p><p><span>Adega Mayor estende-se por uma área de 350 hectares de montado de sobro, galerias ribeirinhas e campos agrícolas.</span></p>

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