HM Borges Serciální víno Madeira 1993

HM Borges Sercial 1993 Madeirské víno má světle jantarovou barvu se zlatými odrazy. Komplexní, bujná a éterická vůně charakteristická pro tuto odrůdu hroznů. Noty jodu, laku, pomerančové kůry, ořechů, medu a toastů. V pavučině se chová jako Madeira s neřezanou suchostí a komplexní aromatickou koncentrací. Dobře strukturované noty dřeva, pevné taniny, které v kombinaci s charakteristikami odrůdy hroznů přinášejí bohaté a rozmanité vůně, především ořechy, včelí vosk a trochu vanilky.

Vyrostl 29 let ve francouzských a amerických dubových sudech, pomocí tradičního kamenárenského procesu, až do vybalení v roce 2022.

H.M.Borges byl založen v roce 1877 Henrique Menezes Borges, který věnoval celý život k hledání výběru vín vyrobených v Madeirském ostrově, aby mohli pokračovat k jejich stárnutí.