HM Borges Sercial 1993 Madeira Wine

HM Borges Sercial 1993 Madeira A bor fény amber színét mutatja arany tükröződésekkel. Komplex, exuberáns és éteri aroma, jellemző a szőlőfajták. Jegyzetek jód, varnish, narancs zest, dió, méz és pirítós. A palotában úgy viselkedik, mint egy Madeira egy nem vágó szárazsággal és komplex aromás koncentrációval. Jól strukturált fából készült, szilárd tanninok, amelyek a szőlőfajták jellemzőivel kombinálva gazdag és változatos aromákat közvetítenek, elsősorban nuts, méhviasz és néhány vanília.

29 éven át a francia és amerikai tölgykákban, a hagyományos kőműves folyamat használatával, egészen 2022-ig.

H.M.Borges-t 1877-ben alapították Henrique Menezes Borges, aki egész életét a Madeira-szigeten gyártott borok kiválasztására szentelte, hogy az öregedésükhöz folytassa.