HM Borges Sergej 1993 Madeira Wein

HM Borges Sergej 1993 Madeira Wein zeigt helle Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexionen. Komplexes, üppiges und ätherisches Aroma, charakteristisch für diese Rebsorte. Noten von Jod, Lack, Orangen-Zest, Nüsse, Honig und Toast. Am Gaumen verhält es sich wie ein Madeira mit einer nicht schneidenden Trockenheit und einer komplexen aromatischen Konzentration. Gut strukturierte Holznoten, feste Tannine, die zusammen mit den Merkmalen der Rebsorte reiche und vielfältige Aromen, überwiegend Nüsse, Bienenwachs und einige Vanille vermitteln.

Gealtert für 29 Jahre in französischen und amerikanischen Eichenfässern, mit dem traditionellen Steinmetzverfahren, bis zum Abfüllen in 2022.

H.M.Borges wurde 1877 von Henrique Menezes Borges gegründet, der sein ganzes Leben der Suche nach einer Auswahl an Weinen gewidmet hat, die auf der Insel Madeira hergestellt wurden, um zu ihrer Alterung fortzufahren.