HM Borges Sercial 1993 Madeira Vino
HM Borges Sercial 1993 Madeira El vino muestra un color ámbar claro con reflejos dorados. Aroma complejo, exuberante y etéreo, característico de esta variedad de uva. Notas de yodo, barniz, zest naranja, nueces, miel y tostadas. En boca, se comporta como un Madeira con una sequedad no cortante y una concentración aromática compleja. Notas bien estructuradas de madera, taninos firmes, que, combinados con las características de la variedad de uva, transmiten aromas ricos y diversos, predominantemente nueces, cera de abejas y una vainilla.
Envejecido durante 29 años en barricas de roble francés y americano, utilizando el proceso tradicional de masajista, hasta embotellar en 2022.
H.M.Borges fue fundada en 1877 por Henrique Menezes Borges, quien dedicó toda su vida a la búsqueda de una selección de vinos producidos en la isla de Madeira, con el fin de avanzar a su envejecimiento.
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Envejecido durante 29 años en barricas de roble francés y americano, utilizando el proceso tradicional de masajista, hasta embotellar en 2022.
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