A Meias Verdelho na Ânfora 2023 White WIne

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<p></p><p>Paulo Laureano comenzó a ser conocido por ser uno de los oenólogos consultores más productivos en Alentejo, uno de los oenólogos más buscados considerados por la nueva ola de productores que llegaron a Alentejo en la mitad de los años 90.También fue conocido como Mr. Mouchão cuando comenzó a liderar el equipo de oenología de este clásico productor Alentejo, así como sus clásicos mustaches que se destacan de la multitud</p>

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<p></p><p>Fundada en 1955, Adega de Borba fue la primera en una serie de vinícolas establecidas en el Alentejo, con el alentamiento del entonces Consejo Nacional del Vino, en un momento en que el sector no tuvo el papel principal que actualmente tiene en la economía regional.</p>

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<p>Casa Santa Vitoria es la productora de vino Versátil, vino de Santa Vitoria y vino de Inevitavél.Estos vinos provienen de la región de Alentejo</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Vino Tinto Mainada Touriga Nacional</p> <p>Plantada en un suelo caracterizado por la esquista y el granito, las uvas son de un régimen de producción integrado, habiendo sido cosechadas según su perfecto estado de madurez. La cosecha manual, en cajas de 20Kg, y durante la noche, proporcionando una selección más cuidadosa y preservando mejor los aromas. En la bodega, pasaron la mesa de selección donde se realiza una rigurosa selección, con entrada a las cubas de fermentación de gravedad. Fermentación alcohólica espontánea. Pequeña intervención en todo el proceso y bajo contenido sulfuroso.</p>

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<p>Monte da Ravasqueira Reserva da Família Vino tinto</p> <p>Conectado por tres generaciones a la familia José de Mello, Monte da Ravasqueira ocupa un área de alrededor de 3000 hectáreas de paisaje típico de Alentejo</p>

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<p>Vinha das VirtudesUn proyecto que tiene como inspiración principal las siete virtudes del poema épico de Prudencio, un poeta romano que vivió entre los años 348 y 410.Se retrata en Psicomachia una batalla entre virtudes y vicios, que ilustra la lucha de la alma contra los siete pecados mortales, en la que las virtudes siempre triunfan.</p>

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<p></p><p class="hps">Herdade das Servas es una marca de vinos de Alentejo</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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<p>Due to its depth, structure, and intensity, Volteface Apocalypse Red Wine requires pairing with refined and strong-flavored dishes. It is the ideal accompaniment for high-quality red meats, elaborate game dishes, such as partridge or wild boar, ossobuco, and fatty, aged cheeses with intense flavor. Its complexity allows it to shine alongside rich and structured cuisine.</p>

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