Elenco dei prodotti per fornitore Luís Pato
La famiglia Pato produce vino a Quinta do Ribeirinho dal XIX secolo.XVIII.
João Pato ha iniziato a bottiglia di vino dai suoi vigneti nel 1970, diventando il primo produttore di imbottigliamento nella regione di Bairrada, dopo la sua demarcazione.
Suo figlio Luís Pato ereditò il suo spirito e pioniere non conformisti, e dal 1980 si prese cura della Quinta.Il vino di questa prima annata è di eccezionale qualità e rarità assoluta ed è ricercato dagli intenditori come un tesoro. Luis Pato praticamente effettuato una rivoluzione nella Cantina, dotandola in modo tale da consentire la creazione di vini dallo stile moderno, senza trascurare il carattere delle caste tradizionali.Sostituito le vecchie vaschette brune con vasche in acciaio inox e barili di rovere francese e marrone portoghese.Ha anche introdotto il controllo della temperatura delle fermentazioni, così come la destemming delle uve rosse, una tecnica non molto comune al momento.
Ma Luis Pato non era solo un innovatore in questa conversione.Ha adottato un atteggiamento professionale come produttore, sviluppando una strategia di marketing coraggiosa e dinamica, catturando l'attenzione dei mercati internazionali per il vino che produce, ben noto nei mercati europei, americani e asiatici, e sempre riconosciuto come simbolo della Quinta portoghese di grande qualità.