Artikel des Lieferanten Luís Pato

Die Familie Pato produziert seit mindestens dem 19. Jahrhundert Wein in Quinta do Ribeirinho.XVIII.

João Pato fing 1970 an, Wein aus seinen Weinbergen zu flaschen und wurde nach seiner Abgrenzung zum ersten Abfüllproduzent in der Region Bairrada.

Sein Sohn Luís Pato erbte seinen nichtkonformistischen Geist und Pionier, und seit der Ernte 1980, die sich um die Quinta kümmerte.Der Wein aus diesem ersten Jahrgang ist von außergewöhnlicher Qualität und absoluter Rarität und wird von Kennern als Schatz gesucht. Luis Pato praktisch eine Revolution im Keller durchgeführt und so ausgerüstet, dass Weine mit modernem Stil geschaffen werden können, ohne den Charakter der traditionellen Gänse zu vernachlässigen.Ersetzt die alten braunen Tüten mit Edelstahltüten und Fässern aus portugiesischer Braun- und französischer Eiche.Es führte auch die Temperaturkontrolle der Gärungen, sowie die Enttäuschung von roten Trauben, eine Technik nicht sehr häufig zu der Zeit.
Aber. Luis Pato war nicht nur ein innovator bei dieser umwandlung.Es hat eine professionelle Haltung als Produzent angenommen, eine mutige und dynamische Marketingstrategie entwickelt, die die Aufmerksamkeit der internationalen Märkte für den Wein, der produziert, bekannt in den europäischen, amerikanischen und asiatischen Märkten, und immer als Symbol der portugiesischen Quinta große Qualität anerkannt.