Seznam produktů dodavatele Luís Pato

Rodina Pato vyrábí víno v Quinta do Ribeirinho od nejméně 19. století.XVIII.

João Pato začala lahev vína z vinic v roce 1970, stává se prvním výrobcem bottlingu v oblasti Bairrada, po jeho demarcaci.

Jeho syn Luís Pato zdědil svůj nekonformistický duch a průkopník, a od sklizně 80. let se stará o Quinta.Víno z tohoto prvního ročníku je výjimečná kvalita a absolutní vzácnost a vyhledává se po znalce jako poklad. Luis Pato prakticky provedl revoluci v Cellar, vybavit ji takovým způsobem, jak vytvořit vína s moderním stylem, aniž by zanedbání charakteru tradičních odlitků.Nahradil staré hnědé vaty s nerezovými vatami a sudy portugalského hnědého a francouzského dubu.Zavedla také kontrolu teploty fermentace, stejně jako odstínění červených hroznů, technika není příliš časté v době.
Ale Luis Pato nebyl pouze inovátor v této konverzi.Jako výrobce přijala profesionální postoj, který rozvíjí odvážnou a dynamickou marketingovou strategii, zachycuje pozornost mezinárodních trhů pro víno, které vyrábí, dobře známý v evropských, amerických a asijských trzích, a vždy uznávaný jako symbol portugalské Quinta velké kvality.