Luettelo tuotteista tavarantoimittajittain Luís Pato

Pato-perhe tuottaa viiniä Quinta do Ribeirinossa ainakin 1900-luvulta lähtien.18 JA.

Joao Pato aloitti viiniä viinitarhoistaan vuonna 1970, ja hänestä tuli Bairradan alueen ensimmäinen pullonvalmistaja sen purkamisen jälkeen.

Hänen poikansa Luís Pato perinyt epäjohdonmukaisen henkensä ja edelläkävijänsä, ja vuodesta 1980 saakka, joka hoiti Quintaa.Viini tästä ensimmäisestä vintage on poikkeuksellista laatua ja absoluuttista harvinaisuutta ja sitä etsivät tutkijat aarteena. Luis Pato käytännössä vallankumousta Cellarissa, varustamalla se siten, että viinien luominen on mahdollista nykyaikaisella tyylillä, jättämättä huomiotta perinteisten kastien luonnetta.Korvannut vanhat ruskeat vatsat ruostumattomalla teräksellä ja portugalin ruskean ja ranskalaisen oak-barrelilla.Se myös otti käyttöön lämpötilan hallinta fermentaatioita, sekä punojen purkaminen, tekniikka, joka ei ollut kovin yleinen tuolloin.
Mutta Luis Pato hän ei ollut vain innovaattori tässä käännöksessä.Se on ottanut ammatillisen asenteen tuottajana, kehittänyt rohkeaa ja dynaamista markkinointistrategiaa, joka on kiinnittänyt kansainvälisten markkinoiden huomiota tuottamaan viiniä, joka tunnetaan Euroopassa, Amerikassa ja Aasiassa, ja joka on aina tunnustettu Portugalin Quintan merkkinä.