Elenco dei prodotti per la marca Sidónio de Sousa
L'inizio dell'avventura è iniziata con il nonno del direttore globale dell'azienda, Eng.Paulo Sousa.Provenendo dagli Stati Uniti negli anni '30, acquisì i primi lotti e iniziò la produzione, venduta in massa o per le cooperative.Questo modello continuò fino agli anni ottanta quando la produzione vinicola si fermò.
Dopo aver completato gli studi in Ingegneria Chimica e aver collaborato con una società di produzione di vino, la famiglia aveva a Eng.Paulo Sousa la persona giusta per rinvigorire la propria produzione.Il ritorno ebbe un tale successo che alla fine chiese la sua totale disponibilità.La produzione si basa su circa 12 ettari di vigneti propri, piantati in terreno argilloso-limestone a Sangalhos, regione di Bairrada.Le varietà piantate sono le vernici bianco Arinto, Bical e Maria Gomes e Baga, Merlot e Touriga Nacional.Il risultato è la cera di 70.000 bottiglie all'anno, tra spumante e rosso.