Varer af mærket Sidónio de Sousa

Begyndelsen af eventyret begyndte med bedstefar af virksomhedens globale manager, Eng.Paulo Sousa.Kommer fra USA i 1930'erne, købte han den første masse og startede produktion, solgt i bulk eller for co-operativer.Denne model fortsatte indtil 1980’erne, da vinproduktionen stoppede.

Efter at have afsluttet sine studier i Kemiteknik og samarbejde med en vinproduktionsvirksomhed, havde familien i Eng.Paulo Sousa den rigtige person til at genoplive deres egen produktion.Returneringen havde en sådan succes, der i sidste ende krævede sin samlede tilgængelighed.Produktionen er baseret på ca. 12 hektar vinmarker af deres egen, plantet i ler-limesten jord i Sangalhos, Bairrada region.De plantede sorter er den hvide Arinto, Bical og Maria Gomes og Baga, Merlot og Touriga Nacional maling.Resultatet er voks af 70.000 flasker årligt, mellem mousserende og rød.