Luettelo tuotteista tuotemerkeittäin Sidónio de Sousa
Seikkailun alku alkoi yhtiön globaalin johtajan isoisän Engin kanssa.Paavali Sousa.Kun hän tuli Yhdysvalloista 1930-luvulla, hän osti ensimmäiset osakkeet ja aloitti tuotannon, myytiin laajalti tai yhteistyökumppaneille.Tämä malli jatkui 1980-luvulle asti, jolloin viinintuotanto pysähtyi.
Valmistuttuaan tutkimuksensa kemiallisessa tekniikassa ja yhteistyössä viinintuotantoyhtiön kanssa perhe oli Engissa.Paulo Sousa on oikea henkilö oman tuotannon uudistamiseen.Palautus oli niin onnistunut, että lopulta vaati sen täydellistä saatavuutta.Tuotanto perustuu noin 12 hehtaarin omiin viinitarhoihin, jotka on istutettu leivän maaperään Sangalhosissa, Bairradassa.Istutetut lajikkeet ovat valkoiset Arinto, Bical ja Maria Gomes sekä Baga, Merlot ja Touriga Nacional maalat.Tuloksena on vuosittain 70 000 pulloa vesipulloa ja punaista.