Sidónio de Sousa Reserva 2015Vino rosso
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    Sidonio de Sousa, riconosciuto per avere tra le più antiche delle viti della baga a Bairrada, continua a fare vino nel modo tradizionale, con conseguente succoso, fruttato squisito vini invecchiati in vecchia quercia portoghese, raro oggi anche in Portogallo

    15,00 €
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    Sidónio de Sousa
    Ssrr2796
    89 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Bairrada
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2018
    Lancio
    Baga
    Godere
    Ideale per accompagnare carni rosse, chanfana, piatti forti ben speziati della cucina portoghese e formaggi forti
    Note di degustazione
    Colore melograno, profumo dominato da note di frutti selvatici, caratteristici della varietà Baga.In bocca ha una buona acidità, ha una grande struttura con tannini già un po' arrotondati di buona qualità, morbido, corposo
    Consumo
    18º
    Vinificazione
    Schiacciatura e raffreddamento delle uve in piccole cantine aperte dove viene avviata una fermentazione senza aggiunta di enzimi e lieviti. Il passo è manuale con masse di legno per aumentare l'estrazione delle caratteristiche delle camere di casto
    Invecchiamento
    12 mesi
    Enologo
    San Paolo Sousa
    Alcol
    13%
    Acidità Totale
    6,20 g/l
    Ph
    3,46
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5607647000759
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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              <p></p><p>Ha cominciato quasi due decenni fa, la passione e il piacere che la gente di Quinta do Sobreiro do Cima ha messo nei prodotti che portano a se stessi.Per lo sviluppo regionale di Trás-os-Montes e il sito di Santa Valha e Rio Torto, evidenziando la storia e la viticoltura di queste terre, questo gruppo ha alleato l'identità delle sue radici ad un progetto di business di creazione e sviluppo di prodotti agroalimentari di alta qualità.</p>
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                  <p></p><p>La famiglia Pato produce vino a Quinta do Ribeirinho da, almeno, il diciottesimo secolo</p>
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                    <p></p><p>Filipa Pato e William Wouters è una magica moglie e marito collaborazione.La loro filosofia è semplice: creare vini autentici senza trucco, esprimono la vera natura dei vigneti da cui provengono</p>
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                      <p>On the nose Calcário 3 do Principal White Wine is a bold and refined expression of Bairrada’s limestone terroir. Crafted exclusively from 100% Chardonnay grapes, this wine reflects meticulous winemaking and exceptional vineyard precision. Fermented in stainless steel and aged in a mix of French oak barrels and large neutral vats, it strikes a perfect balance between purity and texture</p>
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                        <p></p><p>Aveleda Follies Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon presentano un colore rubino intenso, rivelando un aroma intenso completato da profumi di bacche, rovere e vaniglia. La bocca presenta un corpo ben bilanciato, con tannini morbidi che ne risultano un insieme elegante.</p>
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                          <p></p><p>Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A., una delle aziende vinicole più grandi e innovative del Portogallo, ha sviluppato nel corso degli anni una vasta gamma di vini che gli ha guadagnato una solida reputazione e la preferenza dei consumatori nazionali e internazionali.</p>
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                            <p></p><p>Ataíde Semedo Reserva BiancoIl vino presenta al naso un vino tropicale e minerale, con note di limone e freschezza.In bocca è voluminosa ma fresca, con note di agrumi, frutta bianca e poco densa, con una lunga finitura.</p>
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                              <p></p><p>Questo è il risultato della perfetta combinazione di varietà di uva Trincadeira e Grand Noir, dal vecchio vigneto rosso piantato nella terra nel 1901.Ha un colore rubino concentrato e un aroma molto complesso, con morbida balsamico e note di bosco, con frutta nera, rosa rocciosa, terra e un ortaggio vibrante.Se soggetto a degustazione questo vino è concentrato e profondo, altamente strutturato, con tannini attuali ed estremamente eleganti.Il frutto, la mineralità e l'acidità equilibrata forniscono un finale molto lungo e persistente, pieno di carattere.</p>
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                                <p></p><p>Terranagro-Agricola rappresenta lo sforzo della famiglia Rebello Arnaud di commercializzare i prodotti prodotti nelle loro proprietà.</p>
                                Jaap5730
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                                <p></p><p>Questo vino è un perfetto esempio di vino della Regione Lisboa.</p>
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                                  <p></p><p>Fondato nel 1884 dai fratelli Antonio e Francisco, il Sociedade dos Vinhos Borges presto divenne una delle principali aziende vinicole nazionali.Tenendo conto che i vini portoghesi possono stabilirsi solo nel mondo per loro eccellenza, Borges è da sempre impegnata in qualità nella sua produzione, oggi esportando in oltre cinquanta paesi dei cinque continenti</p>
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                                    <p>Campolargo è un marchio familiare di grandi vini di Bairrada</p> <p></p>
                                    Camp8798
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                                      <p></p><p>CVD- NO Companhia dos Vinhos do Douro si trova sulla riva sinistra del fiume Douro, vicino a Tabuaço (tra le città di Régua e Pinhão), a Quinta do Cabeço, avendo una posizione privilegiata nella regione di Douro Demarcated.</p>
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