Monte das Talhas Escolha 2022 Vino Bianco

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<p></p><p>0Terranagro-Agricola rappresenta lo sforzo della famiglia Rebello Arnaud di commercializzare i prodotti prodotti nelle loro proprietà.</p>

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<p></p><p>Quinta da Plansel si trovano a circa 100 km da Lisbona, nella parte sudorientale della città di Montemor-o-Novo.Hanno circa 75 ettari di vigneti che sono parte integrante dell'area DOC di Évora</p> <p></p>

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<p>Pera Manca poco Il vino bianco è composto da una selezione di varietà di uve Arinto e Antão Vaz, piantate nei vigneti della Fondazione Eugénio de Almeida. Quando le uve raggiungono la loro maturazione ideale, vengono raccolte e trasportate alla cantina, dove inizia il processo tecnologico: totale destemming e leggera frantumazione, pressatura, raffreddamento e chiarificazione del mosto. Parte del lotto fermenta in vasche di acciaio inox, l'altra parte in botti di rovere francese ad una temperatura controllata di 16oC. La fermentazione è seguita da invecchiamento su lieviti fini con batonnage periodico per 12 mesi. Infine, vi à ̈ filtrazione, miscelazione, stabilizzazione tartarica e proteica, filtrazione finale e imbottigliamento, seguita da un'invecchiamento finale della bottiglia di 10 mesi.</p>

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<p>Casa Santa Santa SantaVitoria è il produttore del vino Versátil, del vino Santa Vitoria e del vino Inevitavél.Questi vini provengono dalla regione di Alentejo</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta de São José de Peramanca si trova a cinque chilometri da Évora, sulla Strada Nazionale 114.La grande e tradizionale casa, caratterizzata da architettura barocca, e la chiesa di San José adiacente a esso facilitano l'identificazione.Con 34 ettari, la Quinta ha nella casa padronale e nella sua vigna il suo più grande patrimonio.</p> <p>Per quanto riguarda il nome particolare della Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca), significa "pietra oscillante, non molto sicura", è spiegato dall'esistenza nella regione di grandi pietre di granito in equilibrio oscillante.Fin dai tempi romani e nel corso dei secoli, i dintorni ad ovest di Évora sono stati considerati come una delle regioni più importanti che producono vino di qualità, e la zona è diventata conosciuta come "Terras de Peramanca", data l'abbondanza di queste pietre oscillanti.</p>

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<p>Jose Maria Fonseca è il produttore di Montado</p>

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<p></p> <p>Prodotto da Hobby</p>

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<p>Herdade Grande Il vino bianco Viosinho ha un colore giallo-verdastro.Aromi di frutta a nocciolo e pera, con sentori di ananas.Il palato è cremoso e ricco, bilanciato da un'acidità vibrante che denota il suo terroir di origine</p>

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