Monte das Talhas Escolha 2021 Branco

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<p></p><p>A Quinta do Ventozelo é uma das maiores e mais antigas Quintas do Douro. Tem passado por diferentes mãos ao longo dos séculos, mãos que a moldaram e a transformaram no que é hoje.</p>

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<p></p><p>Quinta de São José de Peramanca está localizado a cinco quilômetros de Évora, na Estrada Nacional 114. A casa grande e tradicional, marcada pela arquitetura barroca, e a igreja de San José adjacente a ele facilitar a identificação. Com 34 hectares, a Quinta tem na mansão e na sua vinha o seu maior património.</p> <p>Quanto ao nome peculiar da Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca), significa "pedra oscilante, não muito seguro", explica-se pela existência na região de grandes pedras de granito em equilíbrio oscilante. Desde os tempos romanos e ao longo dos séculos, os arredores a oeste de Évora foram considerados como uma das regiões mais importantes que produzem vinho de qualidade, e a área tornou-se conhecida como "Terras de Peramanca", dada a abundância dessas pedras oscilantes.</p>

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<p></p><p>Natus Red Wine</p> <p>At the heart of Vidigueira, in the southern foothills of Serra do Mendro, in poor schist soils, the bush vines that make this wine are planted in a hot climate, buffered with cool nights. The traditional grape varieties, mainly Trincadeira and Castelão, were hand-picked and foot trodden for 2 days. At the initialization of the spontaneous fermentation, they were pressed and the must kept in uncoated 19th century clay pots (Talhas) until the end of the alcoholic fermentation. The 12-month aging was made in centenary 600L barrels made of Portuguese oak and chestnut, and 300L used French barrels.</p>

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<p></p><p>Herdade Grande é um produtor de vinhos do Alentejo</p>

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<p></p> <p>Quinta do Ortigão está localizado no centro da Anadia, tanto que parece estranho que no meio de um circuito urbano, entre rotundas, casas e super mercados você pode encontrar um produtor de vinho no próximo dobra</p> <p></p>

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<p></p><p>Cenas Arinto Alvarinho 2019 Vinho Branco é um Vinho Verde</p>

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