Monte das Talhas Escolha 2022 Weißwein

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<p></p><p>Jose de Sousa Mayor wird von Jose Maria produziert Fonseca</p>

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<p>Elevation Red Wein präsentiert ein komplexes und reines Aroma, dominiert von Noten von reifen roten Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und saurer Kirsche. Diese sind wunderschön ergänzt durch Hinweise von weißem Pfeffer und einer subtilen Mentholierten Frische, Zugabe von Raffinesse. Am Gaumen ist es ein intensiver, tiefer und frischer Wein, mit eleganten und glatten Tanninen, die zu einer reichen, umhüllenden Textur beitragen. Die an der Nase erfahrene aromatische Reinheit wird im Mund voll bestätigt und gipfelt in einem erhabenen und harmonischen Wein mit einem langen, anhaltenden Finish.</p> <p>Mit einem Alkoholgehalt von rund 14 % ABV Herdade do Sobroso Élevage Tinto wird am besten zwischen 16oC und 18oC serviert. Es passt hervorragend zu Spielgerichten, rotem Fleisch und italienischer Küche und ergänzt auch gealterte Käsesorten. Dieser Wein hat durchweg hohe Lob und Auszeichnungen erhalten, darunter 95 Punkte von Revista de Vinhos, bekräftigt seinen Status als ausgezeichneter Wein, der authentisch den Alentejo terroir ausdrückt.</p>

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<p></p><p>Im Jahr 2012, die Führung der Herdade do Menir, und all seine Marken, wurde von einer Familie aus dem Süden von Portugal (Algarve) angenommen</p>

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<p></p><p>Erworben von Alexandre Relvas im Jahr 1997, Herdade befindet sich im Kreis Redondo und hat etwa 175 ha Gesamtfläche, von denen 35 ha von Reben in loamy-clayey Böden aus Schiefer gepflanzt sind.Es hat auch 97 ha Korkeneiche, zwischen 1998 und 1999 gepflanzt.</p> <p></p>

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<p></p><p>Herdade dos Grous ist ein Alentejo-Wein.</p>

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<p></p><p>Der Weißwein LV - Lobo Vasconcelos 2023 präsentiert eine sehr attraktive Zitrusfarbe im Aroma, wobei Noten von Limette, Orangenblüte und lebendiger Mineralität hervorstechen.Ein fesselnder Wein im Mund, mit lebendiger Säure und ausgewogener Struktur.Mit einem verführerischen und frischen Abgang.</p> <p>Trauben aus vorher ausgewählten Plots, transportiert in 22 kg Kartons, wurden an der Weingutaufnahme streng sortiert. Nachdem die Trauben enttäubt wurden, leicht zerkleinert, und dann sanft gepresst, in pneumatischen Pressen. Der Most wurde in eine Edelstahlwanne überführt, wo er 48 Stunden bei einer Temperatur von 8oC bis zum Dekantieren blieb. Alkoholische Gärung erfolgte in einer Edelstahlwanne mit einer kontrollierten Temperatur von 14o C während eines Zeitraums von 30 Tagen.</p>

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<p>Das Weingut Monte Branco befindet sich in Estremoz, Alentejo, wo es die größte Konzentration an Weinproduzenten gibt und seine eigenen natürlichen klimatischen Eigenschaften hat, für die Herstellung von ausgezeichneten Weinen.</p> <p> </p>

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<p></p> <p>Casa de Sabicos ist der hersteller der Casa de Sabicos Syrah und AragonezRotwein</p>

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