Monte Branco 2021 Weißwein

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<p></p><p>Casa de Sabicos ist der hersteller der Casa de Sabicos Weißwein.</p>

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<p></p><p>Avó Sabica ist ein ganz besonderer Wein, der nur in außergewöhnlichen Jahren hergestellt wird, aus Trauben, die ausschließlich in einem Weinberg mit schlechten granitischen Böden geerntet werden</p>

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<p></p><p>Natus Rotwein</p> <p>Im Herzen von Vidigueira, in den südlichen Ausläufern von Serra do Mendro, in schlechten Schissböden, werden die Busch Reben, die diesen Wein machen, in einem heißen Klima gepflanzt, gepuffert mit kühlen Nächten. Die traditionellen Rebsorten, hauptsächlich Trincadeira und Castelão, wurden 2 Tage lang handgepflastert und gepflastert. Bei der Initialisierung der spontanen Gärung wurden sie gepresst und das Muss in unbeschichteten Tontöpfen des 19. Jahrhunderts (Talhas) bis zum Ende der alkoholischen Gärung gehalten. Die 12-monatige Alterung wurde in zentrischen 600L Fässern aus portugiesischer Eiche und Kastanie hergestellt, und 300L verwendet französische Fässer.</p>

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<p></p><p>Der Weißwein Monte da Penha präsentiert sich frisch und fruchtig mit einer guten Säure.Blumige und mineralische Noten.Zart im Mund mit einer guten Frische.</p>

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<p></p><p>Auf der heißen Ebene des Baixo Alentejo, nur wenige Kilometer von der Stadt Beja entfernt, ist einer der ältesten Weingüter der Region.Seine Weinberge repräsentieren jahrzehntelange Geschichte, die Henrique Uva seit vielen Jahren erhalten und gezüchtet hat und die er immer als unabhängiger Produzent entwickeln wollte.<br />2004 erreichte er seinen Traum mit dem Projekt, das unter dem Namen Henrique Uva/Herdade da geht Mingorra.Das Weingut ist von 1.400 Hektar einer Landschaft umgeben, die als üppig angesehen werden kann, so ist die Vielfalt der Pflanzen und Fauna, mit mehreren Flussbecken bilden veritable Oasen.Das Weingut ist ein wahrer Ort der Anbetung.Ein Ort, wo Modernität und Funktionalität neben unauslöschlichen traditionellen Techniken gefunden werden.</p>

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<p></p><p>LouCa, zwei Weine von zwei Menschen, deren Ausgangspunkt war ihr Glaube an das Potenzial des authentischen Alentejo.</p> <p>Es zeigt enorme aromatische Tiefe, mit der Rebsorte in den Zitrus- und Orangenblütennoten. Es ist unpraktisch, mit immensem Reichtum, Gegenwart und Komplexität. Mit großer Solidität und Balance ist es raffiniert und charaktervoll.</p>

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