Monte Branco 2021 hvidvin

5/ 5

<p></p><p>Det var i år 2010 at behovet for at producere vin i en region, der allerede var fyldt med historie og vintradition. Formålet er at opnå de to verdener: respekt for traditionen og sin oprindelse ingen make-up eller tilsætningsstoffer, producere vin friskhed i en region kendt for sin kontinentale og varme terroir. Alle vinerne produceres ved minimalistiske interventionsprocesser, der fremmer respekten for vingården, dens druesorter og procesens bæredygtighed og sikrer den højeste kvalitet i hele produktionen.</p> <p></p>

10399

5/ 5

<p></p><p>I nærheden af Casa Relvas VidigueiraHvidvin præsenterer gul citrus; Intense aroma af tropiske frugter, med antydninger af vanilje og lys mineral.I munden er det frisk og afbalanceret med en lang og vedvarende finish.</p> <p></p>

10182

5/ 5

<p></p><p>Vinyle er lavet med druer fra en århundrede gammel vingård beliggende i Serra de São Mamede.Det blev vinificeret og i 2 tønder af 500 liter tidligere brugt til at vinificere Sidecar 2020 med den berømte champagne producent Emmanuel Lassaigne, der tidligere brugte dem til at vinificere basisvinen af en af hans bedste champagne.Navnet Vinyle er en hyldest til Emmanuels store passion: musik og vinyl optegnelser.</p> <p>Den subtile og sarte næse er resultatet af kombinationen af vinmarkerne i Serra med tønderne modnes med basisvine af Champagne, som giver den en kompleksitet, der overføres i munden.</p> <p></p>

10230

5/ 5

<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos 2023 hvidvin præsenterer citrusfarve meget attraktiv i aromaen, hvor noter af lime, appelsinblomst og levende mineralitet skiller sig ud.En fængslende vin i munden, med livlig syre og afbalanceret struktur.Med en forførende og frisk finish.</p> <p>Druer fra tidligere udvalgte tomter, der blev transporteret i kasser på 22 kg, blev gennemgået en streng sortering ved receptionen. Efter at druerne var blevet skåret, lidt knust og derefter forsigtigt presset i luftpresser. Musten blev overført til et kar af rustfrit stål, hvor den blev opbevaret ved en temperatur på 8°C i 48 timer, indtil den blev dekanteret. Den alkoholholdige gæring fandt sted i et kar af rustfrit stål med en kontrolleret temperatur på 14 °C i en periode på 30 dage.</p>

10862

5/ 5

<p></p><p>Dona Maria Arinto hvidvin afslører en forførende aroma med citrus og blomsternoter. Krydret, citrus smag. Fremragende volumen med fast surhed og vedholdenhed.</p> <p>Produceret af udvalgte Arinto druer og gæret i franske egetræsfade.</p>

11051

5/ 5

<p></p><p>Det var i år 2010 at behovet for at producere vin i en region, der allerede var fyldt med historie og vintradition. Formålet er at opnå de to verdener: respekt for traditionen og sin oprindelse ingen make-up eller tilsætningsstoffer, producere vin friskhed i en region kendt for sin kontinentale og varme terroir. Alle vinerne produceres ved minimalistiske interventionsprocesser, der fremmer respekten for vingården, dens druesorter og procesens bæredygtighed og sikrer den højeste kvalitet i hele produktionen.</p>

10393