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Niepoort Dry White Rabbit Portwein
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Niepoort Dry White Rabbit Portwein

Niepoort Dry White präsentiert braun in Farbe mit einem reizvollen Aroma von Nüssen und Mandeln, die am Gaumen mit einem frischen konzentrierten temperamentvollen, von der verlängerten Alterung in kleinen alten Eichenfässern durchkommt

Rabbit Dry White gealtert in Eichenfässern mit einem Durchschnitt von 3,5 Jahren und wird im tradionalen Stil mit langer Hautbeschleunigung hergestellt

11,16 €
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Niepoort (Vinhos) S.A.
Nirb4212

Technische Daten

Region
Douro
Typ
Befestigt
Gießen
Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto und Gouveio
Genießen
Dry White ist schön, wenn als Aperitif gekühlt serviert oder als langes Getränk mit Tonic Water, Eis und einer Drehung der Zitrone
Geschmacksnoten
Goldbraune Farbe mit einem herrlichen Aroma von Nüssen und Mandeln, das sich am Gaumen mit einem frischen, konzentrierten, alkoholischen Abgang durch die längere Reifung in kleinen alten Eichenfässern widerspiegelt
Weinbereitung
Die weißen Trauben durchlaufen eine lange Hautbefeuchtung, gelegentlich mit Fuß in Laguares, mit Fermentation, die bis nahe Trockenheit führt, vor der Zugabe von reinem Traubenbrand
Altern
Kleine alte Eichenfässer
Winzer
Dirk Nipoort
Alkohol
20 %
Gesamtsäure
3,99 g/dm³
Ph
3.52
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5602840023352
 

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                      <p></p><p><span>Bioma ist ein ultra-traditioneller Stil von Vintage Port.Dieser Wein ist inspiriert von den alten Vintage Ports von 1970 und davor, die in Lodge-Rohre (550 Liter) nach England ausgeliefert wurden.<br /></span>Niepoort Bioma Vintage 2016HafenWein ist ein Biowein.</p>
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                        <p></p><p><span>LBVPorts füllen die Lücke zwischen Ruby und Vintage Ports, da Rubies sollte ziemlich jung betrunken sein und ein Vintage Port kann 15 bis 20 Jahre brauchen, um wirklich zu öffnen und seine Pracht zeigen</span></p>
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                          <p></p><p>Vintage Port hältNiepoorts Tradition, ausgewogene Ports mit großer Konzentration zu machen, gleichzeitig fein und zart.</p> <p>Die Magie des Vintage Port ist in jeder Phase anders: Als junger Wein fängt er die jugendlichen Fruchtfiguren ein.Dann werden nach 20 Jahren oder mehr die Auswirkungen der langsamen Flaschenaltersintegration offenbart und nach vielen Jahrzehnten dominiert der Geist den Wein.Vintage Port ist erstaunlich in allen drei Phasen</p>
                          Niv1382
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                            <p></p><p><span>Niepoort ist seit 1842 ein unabhängiges Familienunternehmen.Die Niepoort Lodges befinden sich im historischen Zentrum von Vila Nova de Gaia</span></p>
                            Nibvt6833
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                              <p></p><p>Vintage Port hältNiepoorts Tradition, ausgewogene Ports mit großer Konzentration zu machen, gleichzeitig fein und zart.</p> <p>Die Magie des Vintage Port ist in jeder Phase anders: Als junger Wein fängt er die jugendlichen Fruchtfiguren ein.Dann werden nach 20 Jahren oder mehr die Auswirkungen der langsamen Flaschenaltersintegration offenbart und nach vielen Jahrzehnten dominiert der Geist den Wein.Vintage Port ist erstaunlich in allen drei Phasen</p>
                              Niv1381
                              Niepoort Vintage 2007 Portwein
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                                <p></p><p>Colheitas sind datiert Tawnies in kleinen Fässern.Die Mindestaltersvoraussetzung beträgt 7 Jahre, aber die Tradition bei Niepoort soll mehrere Jahre vor dem Abfüllen altern.Der Wein nimmt eine Tawny-Hue an.Holz und Nüsse sind am Gaumen durch die langsame Alterung des Weines in alten Fässern zu erkennen.Colheita geht gut mit Trockenfrüchte-Desserts und der portugiesischen "Leite Creme queimado".Als Starter ist die Kombination mit foie gras beeindruckend</p>
                                Nc10268
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                                  <p></p><p>Der Rotwein Curral Telles Alpha hat eine karminrote Farbe, ist hell und transparent.Intensives Aroma, das vor allem an Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren erinnert.Im Mund hat er Volumen und eine ausgewogene Säure.Ein weiterer einhüllender und wohlriechender Curral Teles Alpha.</p> <p>Weinbereitung von den Römern und Zisterzienser Mönchen – Ganze rote Trauben trodden für 3 Stunden in Calcatorium. Dann werden sie in einer senkrechten Presse gepresst und dann die Most-Fährungen und Alterung für 8 Monate in einer Zementwanne</p>
                                  10543
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                                    <p></p><p>Morgadio da Calçada ist eines der 13 Herrenhäuser, die die Geschichten der großen Portweinproduzenten von Provesende erzählen.Umgeben von Terrassen mit Weinbergen und Olivenbäumen, führt uns das Haus auf eine komfortable und raffinierte Reise zurück zum 17. Jahrhundert</p> <p></p>
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                                          <p></p><p>Agri-Roncão geboren in Penafiel, Vinhos Verde Region, Domingos Ribeiro erholt sich von Kratzern<strong> Quinta de Linhares</strong> (in der Subregion Sousa gelegen) und <strong>Quinta da Levandeira do Roncão</strong>, im Herzen der Region Douro</p>
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