Niepoort Bioma Vintage 2017 Portwein

Name: Niepoort Bioma Vintage 2017 Portwein
Brand: Niepoort (Vinhos) S.A.
SKU: Nibv
Price: 2999.00 EUR
Availability: InStock

Niepoort Bioma Vintage 2017HafenWein ist ein Biowein.
Es präsentiert ein Aroma von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen.Im Mund ist es frisch mit hervorragender Säure, der süße und fruchtige Charakter wird von den Tanninen am Ende des Mundes dominiert.

Bioma ist ein ultra-traditioneller Stil von Vintage Port.Dieser Wein ist inspiriert von den alten Vintage Ports von 1970 und davor, die in Lodge-Rohre (550 Liter) nach England ausgeliefert wurden.
Niepoort Bioma Vintage 2016HafenWein ist ein Biowein.

2.999,00 €

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Marke Niepoort (Vinhos) S.A.

Artikel-Nr. Nibv

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Technische Daten

Region: Douro
Typ: Befestigt
Jahr: 2017
Gießen: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Touriga Nacional und andere
Genießen: Passt perfekt zu Serra-Käse, Stilton oder anderen Blauschimmelkäsesorten und Desserts mit Eiermarmelade, insbesondere Biskuitkuchen.
Geschmacksnoten: Aroma von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen.Im Mund ist er frisch mit hervorragender Säure, der süß-fruchtige Charakter wird am Ende des Mundes von den Tanninen dominiert.
Verbrauch: 16 °C
Weinbereitung: Die Trauben für Bioma werden vollständig mit den Füßen getreten, wobei die Stiele vollständig entfernt werden.Nach der Anreicherung mit edlem Brandy ruht der Portwein über den Winter.Im Frühling wird der Wein in unsere Kellerei in Quinta de Nápoles gebrac
Altern: 3 Jahre in Rohren
Winzer: Dirk Nipoort
Alkohol: 19,8 %
Gesamtsäure: 4,31 g/dm³
Ph: 3.57
Gewicht: 1.5
Flaschengröße: 750 ml
Land: Portugal