Niepoort Bioma Annata 2017 Vino Porto
    • Niepoort Bioma Annata 2017 Vino Porto

    Niepoort Bioma Annata 2017 Vino Porto

    Niepoort Bioma Vintage 2017PortoIl vino è un vino biologico.
    Presenta un aroma di pepe nero, spezie e frutti neri come more e prugne.In bocca è fresco con superba acidità, il carattere dolce e fruttato è dominato dai tannini alla fine della bocca.

    Bioma è uno stile ultra-tradizionale di Porto Vintage.Questo vino si ispira ai vecchi Porto Vintage dal 1970 e prima, che sono stati spediti in tubi di lodge (550 litri) in Inghilterra.
    Niepoort Bioma Vintage 2016PortoIl vino è un vino biologico.

    2.999,00 €
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    Niepoort (Vinhos) S.A.
    Nibv
    1 Articolo

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Fortificata
    Anno
    2017
    Lancio
    Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Touriga Nacional e altri
    Godere
    Perfetto con il formaggio Serra, lo Stilton o altri formaggi erborinati e con i dessert con confetture all'uovo, in particolare il pan di Spagna.
    Note di degustazione
    Aroma di pepe nero, spezie e frutti neri come more e prugne.In bocca è fresco con un'acidità superba, il carattere dolce e fruttato è dominato dai tannini alla fine della bocca.
    Consumo
    16
    Vinificazione
    L'uva per Bioma viene pigiata interamente a piedi con il 100% di steli.Dopo la fortificazione con un brandy pregiato, il Porto viene lasciato depositare durante l'inverno.In primavera il vino viene trasferito nella nostra cantina a Quinta de Nápoles e tra
    Invecchiamento
    3 anni in tubi
    Enologo
    Dirk Niepoort
    Alcol
    19,8%
    Acidità Totale
    4,31 g/dm3
    Ph
    3.57
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5603977004146
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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      <p></p><p>Colheitas sono datati Tawnies invecchiati in piccole botti.Il requisito minimo di età è di 7 anni, ma la tradizione a Niepoort è di età più anni prima dell'imbottigliamento.Il vino assume una tonalità di Tawny.Il legno e i toni nocidi sono evidenti al palato a causa della lenta invecchiamento del vino nelle vecchie botti.Colheita va bene con dolci di frutta secca e il portoghese "Leite Creme queimado".Come antipasto, la combinazione con foie gras è impressionante</p>
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          <p></p><p>Port Vintage mantieneLa tradizione di Niepoort di realizzare porte equilibrate con grande concentrazione, essendo allo stesso tempo fine e delicata.</p> <p>La magia del Porto Vintage è diversa in ogni fase: come un vino giovane cattura i personaggi della frutta giovanile.Poi, dopo 20 anni o più, si rivelano gli effetti dell'integrazione dell'età della bottiglia lenta e, infine, dopo molti decenni, lo spirito domina il vino.Porto Vintage è incredibile in tutte e tre le fasi</p>
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              <p></p><p><span>Il Junior Ruby di Niepoort proviene da vigneti antichi a basso rendimento nella regione Cima Corgo della Valle del Douro.Le uve sono prevalentemente trodate in lagare, prima dell'invecchiamento in grandi vacche di legno presso le nostre logge a Vila Nova de Gaia.</span></p> <p>Niepoort The Junior Ruby Port Wine </p>
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                <p></p><p>Colheitas sono datati Tawnies invecchiati in piccole botti.Il requisito minimo di età è di 7 anni, ma la tradizione a Niepoort è di età più anni prima dell'imbottigliamento.Il vino assume una tonalità di Tawny.Il legno e i toni nocidi sono evidenti al palato a causa della lenta invecchiamento del vino nelle vecchie botti.Colheita va bene con dolci di frutta secca e il portoghese "Leite Creme queimado".Come antipasto, la combinazione con foie gras è impressionante</p>
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                  <p></p><p>Niepoort Nat Cool Trudy Ruby Port Wine.<br />Presenta m<span style="font-family:Calibri, sans-serif;font-size:11pt;">edium colore rubino profondo con leggero aroma esuberante di ciliegie e prugne scure con superba purezza di frutta e freschezza.Al palato il frutto primario e la freschezza sono molto presenti e splendidamente integrati con una spina dorsale seducente acida di tannini eloquenti</span></p>
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                  <p></p><p>Dalla vite alla bottiglia, la nostra filosofia si basa sulla qualità piuttosto che sulla quantità.Crediamo che per questo motivo Quinta dos Vales si è così rapidamente affermata come uno dei principali produttori del mercato del vino Algarve.</p>
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