Niepoort Bioma Millésime 2017 Vin de Porto
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Niepoort Bioma Millésime 2017 Vin de Porto

Niepoort Bioma Vintage 2017PortLe vin est un vin bio.
Il présente un arôme de poivre noir, d'épices et de fruits noirs tels que les mûres et les prunes.Dans la bouche il est frais avec une excellente acidité, le caractère doux et fruité est dominé par les tanins à la fin de la bouche.

Bioma est un style ultra-traditionnel de Porto Vintage.Ce vin est inspiré par les vieux Portos Vintage de 1970 et avant, qui ont été expédiés dans des conduites de lodge (550 litres) en Angleterre.
Niepoort Bioma Vintage 2016PortLe vin est un vin bio.

2 999,00 €
TTC
Quantité
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Nibv
1 Article

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Fortifié
Année
2017
Jeter
Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Touriga Nacional and others
Apprécier
Perfect with Serra Cheese, Stilton or other blue cheeses and desserts with egg jams, especially sponge cake.
Notes de dégustation
Aroma of black pepper, spices and black fruits such as blackberries and plums. In the mouth it is fresh with superb acidity, the sweet and fruity character is dominated by the tannins at the end of the mouth.
Consommation
16oC
Vinification
The grapes for Bioma are trodden entirely by foot with 100% stems. After fortification with fine brandy, the Port is left to settle over the winter. Springtime sees the wine transferred to our winery at Quinta de Nápoles and racked into pipes
Vieillissement
3 years in pipes
Vigneron
Dirk Niepoort
Alcool
19.8%
Acidité totale
4.31 g/dm3
PH
3.57
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5603977004146
 

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