Niepoort Vintage 2003 Portwein
    • Niepoort Vintage 2003 Portwein

    Niepoort Jahrgang 2003 Portwein

    Nieort Jahrgang 2003HafenWein Geschenke fine, elegant, mineralisch, aber nicht balsamisch.Der Geschmack ist fein, aggressiv und mit Tanninen, reich, aber nicht übertrieben und mit einem langen Finale

    Vintage Port hältNiepoorts Tradition, ausgewogene Ports mit großer Konzentration zu machen, gleichzeitig fein und zart.

    Die Magie des Vintage Port ist in jeder Phase anders: Als junger Wein fängt er die jugendlichen Fruchtfiguren ein.Dann werden nach 20 Jahren oder mehr die Auswirkungen der langsamen Flaschenaltersintegration offenbart und nach vielen Jahrzehnten dominiert der Geist den Wein.Vintage Port ist erstaunlich in allen drei Phasen

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    Niv1382
    3 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Douro
    Typ
    Befestigt
    Jahr
    2003
    Gießen
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão und Tinta Roriz
    Genießen
    Passt perfekt zu „Queijo da Serra“, einem Stilton oder anderen Blauschimmelkäsesorten.Desserts auf Eierbasis mit „Pão de Ló“ (portugiesischer Biskuitkuchen).
    Geschmacksnoten
    Fein, elegant, mineralisch, aber nicht balsamisch.Der Geschmack bleibt fein, aggressiv und mit Tanninen, reichhaltig, aber nicht übermäßig und mit einem langen Abgang.Beeindruckende Finesse, obwohl robust
    Weinbereitung
    Im Jahr 2003 gab es bei der Weinlese sehr heiße und feuchte Tage.Die Produktion war hoch, jedoch mit kleinen Trauben, die konzentrierte Tannine und Farbe hervorbrachten.Überreife und trockene Trauben wurden aussortiert, um die Finesse des Weines zu erhalt
    Altern
    2 Jahre
    Winzer
    Dirk Nipoort
    Alkohol
    20 %
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5602840037205
     

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      <p></p><p>kopke ist die ältestePortweinhaus.Es wurde 1638 gegründet, sogar bevor es eine abgegrenzte Region des Douro gab.Dieses Haus baute einen tadellosen Ruf auf der höchsten Qualität.Es ist führend in der Produktion von Port Tawny Colheita Weine, einschließlich weißer Hafen, Kopke hat eine bemerkenswerte Reihe von speziellen Kategorie Ports, auch produzieren ausgezeichnete DOC Douro Weine</p> <p></p> <p></p> <p></p>
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      <p></p><p><span>Dalva ist heute eine Marke, die weltweit bekannt ist für die Übertreibung ihres distinktiven Hafens</span></p>
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      <p></p><p>Die Gründer Burmester haus ist John Burmester und Henry Nash.Seine Ursprünge gehen zurück nach Deutschland und projizierten den Douro und Port in Großbritannien.</p> <p>Burmester ist seit 1750 ikonisch</p>
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      <p></p><p>Real Companhia Velha ist die älteste und emblematischste Weinfirma in Portugal, die 260 Jahre im Service von Hafenwein feiert.Das Unternehmen besitzt einige der besten Weinberge der Region Douro, um Weißwein, Rotwein und Premium-Port wie Vintage und Colheitas zu produzieren</p>
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        <p></p><p>Es ist in der Douro Alves de Sousa familie produziert ihre weine, nach einer familientradition von 5 generationen.<br />Nur die Weintrauben der Familien Weinberge (Quinta da Gaivosa, Vale da Raposa, Caldas, Estação, Aveleira und Oliveirinha) haben eine ganze Reihe von Douro-Weinen von großem Charakter und Qualität entwickelt.</p>
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          <p></p><p>Vintage Port hältNiepoorts Tradition, ausgewogene Ports mit großer Konzentration zu machen, gleichzeitig fein und zart.</p> <p>Die Magie des Vintage Port ist in jeder Phase anders: Als junger Wein fängt er die jugendlichen Fruchtfiguren ein.Dann werden nach 20 Jahren oder mehr die Auswirkungen der langsamen Flaschenaltersintegration offenbart und nach vielen Jahrzehnten dominiert der Geist den Wein.Vintage Port ist erstaunlich in allen drei Phasen</p>
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            <p></p><p>Die Familie Symington gehörte seit 2006 Cockburn und ist für die gesamte Weinbereitung verantwortlich.Mit der Familie Symington ist Cockburn unter dem Besitz einer Familie zurückgekehrt.Als eine der wichtigsten Familien in Port und die größten Eigentümer von Weinbergen in der Region Douro, Cockburn’s konnte nicht in besseren Händen</p> <p></p> <p></p> <p> </p> <p></p>
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              <p><span>Tiara ist ein frischer und eleganter Weißwein von Niepoort</span></p> <p></p>
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                <p></p><p><span>Der Junior Ruby von Niepoort stammt aus den niederausweichenden alten Weinbergen in der Region Cima Corgo des Douro-Tals.Die Trauben werden vor allem in Laguares getrunken, bevor sie in großen Holzstämmen in unseren Lodges in Vila Nova de Gaia altern.</span></p> <p>Niepoort der Junior Ruby Portwein </p>
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                <p></p><p><span>LBVPorts füllen die Lücke zwischen Ruby und Vintage Ports, da Rubies sollte ziemlich jung betrunken sein und ein Vintage Port kann 15 bis 20 Jahre brauchen, um wirklich zu öffnen und seine Pracht zeigen</span></p>
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                  <p></p><p>Zum Feiern Niepoort 170 <span>jubiläum</span> wurde 999 Flaschen des "neuen" alten VV abgefüllt, in denen sie versuchten, die Konzentration und den Reichtum des ursprünglichen VV mit der Verfeinerung und Reinheit zu kombinieren, die zunehmend Niepoort-Weine charakterisiert.Die Basis für diese Mischung ist ein sehr feiner Port von 1863, von höchster Qualität, vorzüglich in casks bis 1972, und dann "bottled" in demijohns.</p>
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                    <p></p><p>Colheitas sind datiert Tawnies in kleinen Fässern.Die Mindestaltersvoraussetzung beträgt 7 Jahre, aber die Tradition bei Niepoort soll mehrere Jahre vor dem Abfüllen altern.Der Wein nimmt eine Tawny-Hue an.Holz und Nüsse sind am Gaumen durch die langsame Alterung des Weines in alten Fässern zu erkennen.Colheita geht gut mit Trockenfrüchte-Desserts und der portugiesischen "Leite Creme queimado".Als Starter ist die Kombination mit foie gras beeindruckend</p>
                    Nc8487
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                      <p></p><p>Colheitas sind datierte Tawnies, die in kleinen Fässern gereift sind.Das Mindestalter beträgt 7 Jahre, aber die Tradition bei Niepoort besteht darin, den Wein vor der Abfüllung noch einige Jahre reifen zu lassen.Der Wein nimmt einen Tawny-Ton an.Aufgrund der langsamen Reifung des Weins in alten Fässern sind am Gaumen Holz- und Nussnoten erkennbar.Colheita passt gut zu Desserts aus Trockenfrüchten und der portugiesischen „Leite Creme queimado“.Als Vorspeise ist die Kombination mit Foie Gras beeindruckend</p>
                      Ncol10465
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                        <p></p><p>Vintage Port hältNiepoorts Tradition, ausgewogene Ports mit großer Konzentration zu machen, gleichzeitig fein und zart.</p> <p>Die Magie des Vintage Port ist in jeder Phase anders: Als junger Wein fängt er die jugendlichen Fruchtfiguren ein.Dann werden nach 20 Jahren oder mehr die Auswirkungen der langsamen Flaschenaltersintegration offenbart und nach vielen Jahrzehnten dominiert der Geist den Wein.Vintage Port ist erstaunlich in allen drei Phasen.</p> <p>Niepoort Jahrgang 1987 Portwein</p>
                        Nivi1909
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                          5/ 5
                          <p></p><p>Vintage Port hältNiepoorts Tradition, ausgewogene Ports mit großer Konzentration zu machen, gleichzeitig fein und zart.</p> <p>Die Magie des Vintage Port ist in jeder Phase anders: Als junger Wein fängt er die jugendlichen Fruchtfiguren ein.Dann werden nach 20 Jahren oder mehr die Auswirkungen der langsamen Flaschenaltersintegration offenbart und nach vielen Jahrzehnten dominiert der Geist den Wein.Vintage Port ist erstaunlich in allen drei Phasen</p> <p></p> <p></p>
                          Niv1380
                          Niepoort Vintage 2005 Portwein
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                            <p></p><p><span>Vintage Port hältNiepoorts Tradition, ausgewogene Ports mit großer Konzentration zu machen, gleichzeitig fein und zart.</span></p> <p><span><span>Die Magie des Vintage Port ist in jeder Phase anders: Als junger Wein fängt er die jugendlichen Fruchtfiguren ein.Dann werden nach 20 Jahren oder mehr die Auswirkungen der langsamen Flaschenaltersintegration offenbart und nach vielen Jahrzehnten dominiert der Geist den Wein.Vintage Port ist erstaunlich in allen drei Phasen</span></span></p> <p></p> <p></p>
                            Niv1379
                            Niepoort Vintage 2009 Portwein
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