Herdade Grande Vino Bianco Viosinho 2020

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<p></p><p></p> <p> Solar dos Lobos è un marchio Alentejo di vini</p>

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<p><span>MalhadinhaNova è il risultato di un sogno... il sogno di produrre un grande vino, il miglior vino del mondo</span></p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>A Zambujeira do Mar, dove le alte temperature dell'Alentejo sono mitigate dall'Atlantico, la concentrazione tipica della viticoltura interna è bilanciata dalla freschezza e dall'umidità del mare, portando alla maturazione ideale.Le uve maturano, quindi, in modo lento ed equilibrato, con inverni freddi e umidi, estati miti e la costante presenza dei venti marini, creando vini in cui l'eleganza supera la robustezza.</p>

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<p>Due to its depth, structure, and intensity, Volteface Apocalypse Red Wine requires pairing with refined and strong-flavored dishes. It is the ideal accompaniment for high-quality red meats, elaborate game dishes, such as partridge or wild boar, ossobuco, and fatty, aged cheeses with intense flavor. Its complexity allows it to shine alongside rich and structured cuisine.</p>

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<p></p><p>The Altas Quintas progetto nasce dall'ossessione di produrre vini con caratteristiche diverse ad Alentejo per gli amanti esigenti</p> <p></p>

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<p></p> <p>Vino bianco Natus</p> <p>Nel cuore di Vidigueira, ai piedi del sud di Serra do Mendro, in terreni poveri schisti, le viti sono piantate in un clima caldo, tamponate con notti fresche. Le varietà tradizionali, principalmente Roupeiro, Antão Vaz e Gouveio, sono state raccolte a mano e trodden per 2 giorni.</p> <p>All'inizio spontaneo della fermentazione, le uve sono state pressate e il mosto conservato in vasi di argilla del XIX secolo (Talhas) e rovere usato</p> <p>botti fino alla fine della fermentazione alcolica. Il vino matura per 8 mesi a pieni voti, con una leggera agitazione ogni mese.</p>

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<p></p><p><span>Sulle pianure calde del Baixo Alentejo, a pochi chilometri dalla città di Beja, è una delle più antiche aziende vinicole della regione.I suoi vigneti rappresentano decenni di storia che Henrique Uva ha conservato e coltivato per molti anni e che ha sempre voluto sviluppare come produttore indipendente.</span><br /><span>Nel 2004 ha realizzato il suo sogno, con il progetto che va dal nome di Henrique Uva/Herdade da Mingorra.La Cantina è circondata da 1.400 ettari di un paesaggio che può essere considerato esuberante, come la diversità di piante e fauna, con diversi bacini fluviali che formano vere e proprie oasi.La Cantina è un vero luogo di culto.Un luogo dove modernità e funzionalità si trovano accanto a tecniche tradizionali indelebili.</span></p>

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<p>Herdade Grande Tinta Miuda Red Wine ha un colore granato intenso.L'aroma è attraente e complesso, combinando buone note di frutti di bosco, fumo, finocchio e spezie.Al palato è saporito, avvolgente, con una freschezza accattivante</p>

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