Sidónio de Sousa Reserva Red Wine
    • Sidónio de Sousa Reserva Red Wine

    Sidónio de Sousa Reserva 2018 Tinto

    Sidonio de Sousa é reconhecido por ter uma das vinhas de baga mais antigas da Bairrada

    Sidonio de Sousa, reconhecido por ter entre as mais antigas vinhas de baga em Bairrada, continua a fazer vinho da forma tradicional, resultando em vinhos requintados suculentos e frutados envelhecidos em carvalho português velho, raros hoje mesmo em Portugal

    15,00 €
    Com IVA
    Quantidade
    Perto
    Sidónio de Sousa
    Ssrr2796
    89 Itens

    Ficha informativa

    Região
    Bairrada
    Tipo
    Red Wine
    Ano
    2018
    Elenco
    Baga
    Aproveite
    Ideal to accompany red meats, chanfana, strong dishes well spiced Portuguese cuisine and strong cheeses
    Notas de degustação
    Pomegranate color, aroma dominated by notes of wild fruits, characteristic of the Baga variety. In the mouth has good acidity, has a large structure with already a little rounded tannins of good quality, soft, full bodied
    Consumo
    18º
    Vinificação
    Crushing and cooling of the grapes in small open wineries where a fermentation is initiated without addition of enzymes and yeasts. The step is manual with wood masses to increase the extraction of the characteristics of the chaste chambers
    Envelhecimento
    12 months
    Enóloga
    Paulo Sousa
    Álcool
    13%
    Ácido total
    6,20 g/l
    Ph
    3,46
    Tamanho da garrafa
    750 ml
    Pais
    Portugal

    Referências específicas

    ean13
    5607647000759
     

    Política de segurança

     

    Política de entrega

     

    Política de devolução

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            <p></p><p>Tudo começou em 1987 quando Alice e Paulo estavam procurando uma propriedade que seria o Projeto de sua família e onde eles poderiam fazer vinho de alta qualidade.<br />Na Quinta da Chocapalha todos os elementos da família têm um papel na criação do espírito do projeto</p>
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                  <p></p> <p>Convencer a vanguarda e a tradição, Caves São João começou no ano 30 a criação de espumantes e em 1959 a produção e comercialização de vinhos engarrafados de qualidade nacional e internacional.</p>
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                    <p></p><p>Sete amigos para unir forças e criar Baga Friends. Nossa missão é mostrar e educar o consumidor sobre os grandes vinhos baseados em Baga, para mostrar o potencial de Bairrada para os grandes vinhos, sem mater se estamos falando de vinho tinto, vinho branco ou vinho espumante.</p>
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