Sidónio de Sousa Brut Natura Spumante Vino bianco
Lo spumante vino bianco Sidónio de Sousa presenta giovani, aromatici ed eleganti
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Sidonio de Sousa, riconosciuto per avere tra le più antiche delle viti della baga a Bairrada, continua a fare vino nel modo tradizionale, con conseguente succoso, fruttato squisito vini invecchiati in vecchia quercia portoghese, raro oggi anche in Portogallo
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48 Articoli
Scheda tecnica
- Paese
- Portugal
- Regione
- Bairrada
- Tipa
- Sparkling Wine
- Lancio
- Bical, Maria Gomes, Arinto
- Godere
- Starters, grilled fish, light and fresh foods.
- Note di degustazione
- Light golden color, fruity with elegant aroma, very fine and velvety bubble that dissolves in the mouth, with a present acidity that gives it a good presence of mouth, in a creamy, fresh and balanced set.
- Vinificazione
- The grapes are loaded to the membrane press, where they are crushed and the must is extracted. The must is cooled, decanted and transferred to a stainless steel tank where it will ferment, with temperature control.
- Enologo
- Paulo Sousa
- Alcol
- 13%
- Acidità Totale
- 6,0 g/l
- Ph
- 3,15
- Peso
- 2
- Dimensione della bottiglia
- 750 ml
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