Sidónio de Sousa Brut Natura Spumante Vino bianco
    • Sidónio de Sousa Brut Natura Spumante Vino bianco

    Sidónio de Sousa Brut Natura Spumante Vino bianco

    Lo spumante vino bianco Sidónio de Sousa presenta giovani, aromatici ed eleganti

    Sidonio de Sousa, riconosciuto per avere tra le più antiche delle viti della baga a Bairrada, continua a fare vino nel modo tradizionale, con conseguente succoso, fruttato squisito vini invecchiati in vecchia quercia portoghese, raro oggi anche in Portogallo

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    Sidónio de Sousa
    Ssspw2785
    48 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Bairrada
    Tipa
    Vino frizzante
    Lancio
    Bical, Maria Gomes, Arinto
    Godere
    Antipasti, pesce alla griglia, cibi leggeri e freschi.
    Note di degustazione
    Colore dorato chiaro, fruttato con aroma elegante, bolla molto fine e vellutata che si dissolve in bocca, con una presente acidità che gli conferisce una buona presenza di bocca, in un set cremoso, fresco ed equilibrato.
    Vinificazione
    Le uve vengono caricate sulla pressa a membrana, dove vengono schiacciate e il mosto viene estratto. Il mosto viene raffreddato, decantato e trasferito in un serbatoio in acciaio inox dove fermenterà, con controllo della temperatura.
    Enologo
    San Paolo Sousa
    Alcol
    13%
    Ph
    3,15
    Peso
    2
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5607647106000
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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              <p></p><p>La produzione vinicola in questo luogo risale almeno al XVIII secolo.Ma era nel 2003 che c'era la rinascita dell'attuale Quinta dos Abibes il cui terroir è già un simbolo inevitabile di Bairrada</p> <p></p>
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                  <p></p><p>Kompassus Blanc de Noirs Vino bianco frizzante</p> <p>Dal 2005la società si chiama Kompassus, e ha ancora una filosofia di produzione vinicola basata su radici e tradizioni familiari.È dedicata alla produzione di vini di eccellenza sostenuti da metodi di produzione organici e pratiche di viticoltura sostenibili.L'azienda è di proprietà di João Póvoa, un oftalmologo per professione, ma un contadino per passione</p>
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                    <p></p><p>Il progetto Aphros è stato avviato nel 2003.</p> <p>Phaunus Pet Nat Spumante RoséIl vino è prodotto nel Vinhos Regione Verdes.</p> <p>Questo vino scintillante è realizzato con varietà di uve Alvarelhão e Vinhão.</p>
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                      <p></p><p>Berbereta Reserva Bruto ScintillanteIl vino è prodotto da uve Arinto e Chardonnay .</p> <p>Vino color citrino con sentori dorati, bollicine sottili e cordoncino intenso e persistente, con aromi di frutta gialla e mela verde, note speziate, tostato leggero e qualche mineralità.In bocca, rivela una struttura equilibrata tra acidità e volume, con vivacità palpitante e piacevole intuitività, che gli conferisce una finitura intensa e fresca con buona persistenza.</p>
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                        <p></p><p>Un alvarinho profumato è note di agrumi profonde e delicate.Una balsamica che dà un carattere molto interessante per migliorare la freschezza.In bocca è fresco ed elegante, con legno ben integrato e un buon corpo, finendo persistentemente.Con potenziale di invecchiamento</p>
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